Chila Choque, Edwin
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2014-01-14)
El trabajo de investigación se realizó en la Universidad Nacional del Altiplano Puno, ubicada a 3827 msnm. en el Laboratorio de Microbiología Agroindustrial de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial. Se utilizó ...