Churata Neira, Pedro Teobaldo
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2017-02-01)
El objetivo de este trabajo fue evaluar la sustitución de la harina de pescado por ensilado de vísceras de trucha en la elaboración de alimento extruido para pejerrey en la etapa juvenil en 25, 50 y 75 %. Se evaluaron los ...