Coa Herrera, Luis Gonzalo
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2016-12-23)
El presente trabajo, propuesta de diseño de una planta de y Procesamiento de carne en el Distrito de Cabanilla provincia Lampa Faenamiento Región Puno, que pretende recomendar las condiciones operativas necesarias para ...