Proyecto de mejora en los procesos de producción metalmecánica y gestión de mantenimiento de equipos y máquinas, del área de acero inoxidable, mediante la aplicación de la norma ISO 9001, en la empresa Metalnox Edma S.R.L. en la ciudad de Arequipa en 2019

Abstract

La empresa Metalmox Edma S.R.L. ubicada en el distrito de Paucarpata de la ciudad de Arequipa, dedicada a la producción y servicios de metalmecánica, que en mayo del 2018 obtuvo la certificación en la gestión de la calidad ISO 9001 versión 2015, con “FABRICACIÓN E INSTALACIÓN DE ACCESORIOS Y PIEZAS EN ACERO INOXIDABLE Y ALUMINIO” como alcance de actividades del sistema de gestión de calidad, actividades fuera de estas no contemplan las auditorias de seguimiento por parte de la empresa auditora. Cabe señalar que la empresa ya tiene identificado y definido el mapa de proceso, en las que se encuentran los procesos de producción y la gestión de mantenimiento, que garantizan calidad en los productos y servicios generados pero estas pueden tener un desempeño aún mejor. Es motivo del presente trabajo la mejora continua de dos procesos específicos, el primero mejorar los procesos en la producción metalmecánica de acero inoxidable aplicando la norma ISO 9001, implementando procedimientos y métodos de inspecciones operativas antes, durante y después para reducir productos mal fabricados, como segundo objetivo mejorar la gestión del mantenimiento de equipos y maquinas utilizadas para la fabricación de productos en acero inoxidable en planta así como para servicios, implementando procedimientos y programas de inspecciones interactivos de tal manera disminuir las paradas con tiempo perdido, al final del estudio de implementación y puesta en marcha la valoración final se verá reflejada en la medición de la eficacia de la aplicación de la norma ISO 9001:2015 documentada para su posterior auditoria del año 2019 y su posterior mejora.