Browsing 2. Escuela de Posgrado by Subject "Cadena de valor"
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Cadena de valor y competitividad del café orgánico en las cooperativas agrarias cafetaleras, región Puno año: 2019-2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2024-01-24)Las cooperativas agrarias han contribuido y vienen contribuyendo a la dinámica económica en sus territorios, en la región Puno el café ha obtenido diversos reconocimientos. El objetivo del estudio es determinar los procesos ... -
El negocio minero artesanal y su amparo legal
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2024-08-12)La presente tesis aborda el estudio de lo que he categorizado como negocio minero artesanal y su resultado dentro la cadena productiva de las actividades mineras, con poco uso de tecnología, equipos y maquinaria, realizada ...