La deficiencia de hierro en los alimentos del ser humano es responsable de millones de muertes al año, requiriendo cantidades adecuadas y oportunas de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. En búsqueda de soluciones ...

El cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd) es un grano andino valorado mundialmente por sus propiedades nutritivas, sin embargo, existen insectos fitófagos que causan daño en la producción, es el caso de Eurysacca ...

El plátano (Musa spp.) es una planta de la familia Musáceae, con origen en el sudeste de Asia desde donde inicia un largo camino hacia todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo; en este cultivo como en otros ...

La papaya andina (Carica Pubescens) es una planta de la familia de las caricaceae, es nativa del noreste de Sudamérica, es una planta de crecimiento acelerado, de tallo sencillo aunque algunas veces este es ramificado. ...

Los nematodos fitoparásitos, ocasionan grandes pérdidas en la producción agrícola a nivel mundial, aproximadamente de 11 a 14%. Equivalentes a 100 billones de dolares por año. En la región de Puno, en el valle de Sandia, ...