Índices productivos de cuyes linea Peru (Cavia porcellus linnaeus) en la Granja Comercial PROGRENSUR de la ciudad de Juliaca

Abstract

El estudio se realizó en la granja de cuyes “PROGRENZ SUR Juliaca - San Román - Puno, con objetivos determinar el peso al nacimiento, tamaño de camada, peso al destete, peso de saca, tiempo de saca y ganancia de peso/día en cuyes de la línea Perú (Cavia porcellus Linnaeus) y las correlaciones entre peso al nacimiento y al destete, Peso al destete y peso a la saca. Se utilizó registros productivos, de donde los datos fueron digitados en la hoja de Microsoft Excel. La información fue procesada y analizada mediante el diseño completo al azar, y las medias se contrastaron a través de la prueba de Significación Múltiple de Duncan SAS Versión 9.2. Los resultados del peso al nacimiento fueron en hembras 147.04 ± 20.17 gr y en machos 149.72 ± 17.94 gr (P≥0.05). Tamaño de camada 2.83 ± 0.91 gazapos. El peso al destete en hembras fue 261.21 ± 19.21 gr y machos 267.18 ± 17.15 g (P≤0.05). Peso de saca 808.87 ± 6.44 gr en hembras y 816.12 ± 5.93 gr en machos (P≤0.05). Tiempo de saca fue 82.17 ± 4.74 y 79.56 ± 5.66 días en hembras y machos, respectivamente (P≤0.05). La ganancia del peso diario fue 8.08 ± 0.54 g. en hembras y 8.42 ± 0.64 g en machos (P≤0.05). La correlación entre peso al nacimiento y el peso al destete r = 0.863 fue alto y positivo, r2 = 74,47%; mientras las otras correlaciones reflejaron negativos y bajos. En conclusión, los índices productivos en la crianza de cuyes están dentro de rangos reportados.