dc.contributor.advisor |
José Oscar Alberto, Begazo Miranda |
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dc.contributor.author |
Berroa Garate, Hania Carola |
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dc.date.accessioned |
2018-08-23T16:56:09Z |
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dc.date.available |
2018-08-23T16:56:09Z |
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dc.date.issued |
2017-12-28 |
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dc.identifier.uri |
http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/7742 |
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dc.description.abstract |
En los últimos años los casos de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes en nuestro país se han incrementado generando un problema de salud pública ocasionado por la malnutrición y la inactividad física, por ello el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar la relación del sobrepeso y la obesidad con el consumo de alimentos y nivel de actividad física en escolares. El estudio fue de tipo descriptivo, correlacional, analítico y de corte transversal. La muestra estuvo conformada por 328 estudiantes de ambos sexos. Se utilizó el método antropométrico con datos de peso, talla, pliegues cutáneos, perímetros y circunferencias para evaluar el estado nutricional y conocer la distribución de grasa corporal, el método de evaluación dietética y la entrevista y como instrumentos se aplicaron el recordatorio de 24 horas y test internacional PAQ C, para describir del consumo de alimentos y nivel de actividad física. Podemos concluir que el estado nutricional normal según IMC fue 55.49% en los escolares, un 29.88% presenta sobrepeso y 14.02% de obesidad .El porcentaje de grasa corporal y la cantidad total de kilocalorías consumidas en exceso fue significativamente mayor en las mujeres que en los varones, con respecto al nivel de actividad física el sedentarismo fue mayor 16.33% en mujeres. Al relacionar el sobrepeso, obesidad, consumo de alimentos y nivel de actividad física puede afirmarse que el consumo excesivo de calorías y el sedentarismo se asocia a la presencia de sobrepeso y obesidad en los escolares evaluados (p < 0.05). |
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dc.description.uri |
Tesis |
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dc.format |
application/pdf |
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dc.language.iso |
spa |
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dc.publisher |
Universidad Nacional del Altiplano |
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dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
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dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es |
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dc.source |
Universidad Nacional del Altiplano |
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dc.source |
Repositorio Institucional - UNAP |
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dc.subject |
Ciencias de la salud |
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dc.subject |
Sobrepeso y obesidad |
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dc.subject |
Problemas de salud pública |
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dc.title |
Sobrepeso y obesidad relacionado con el consumo de alimentos y nivel de actividad física en escolares de 9 a 14 años de instituciones educativas estatales del distrito de Cerro Colorado - Arequipa - 2017 |
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dc.type |
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
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thesis.degree.name |
Doctoris Scientiae en Ciencias de la Salud |
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thesis.degree.discipline |
Ciencias de la Salud |
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thesis.degree.grantor |
Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Posgrado |
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thesis.degree.level |
Doctorado |
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