Pari Pancca, Edith Danitza
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2013-06-14)
En la presente tesis se ha estudiado la cinética de conversión de los carbohidratos presentes en la cáscara de plátano (Musa Cavendishi) para la obtención de etanol. El problema de investigación se formulo a través de la ...