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Browsing Escuela Profesional de Ingeniería Química by Subject "Aceite"

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  • Pilco Vilca, Eufemia Yuri (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2020-01-08)
    Este trabajo de investigación se realizó con el objetivo de determinar la cinética de extracción del aceite del Aguaymanto (Physalis peruviana l.), por el método sólido-líquido. Durante el proceso una vez que la materia ...

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