Camac_Huanca_Luis_Eden_Fredering_Vilca_Flores_Julio_Cesar

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  • Camac Huanca, Luis Eden Fredering; Vilca Flores, Julio Cesar (Universidad Nacional del Altiplano, 2014-01-17)
    En la presente investigación se realizo cuatro tratamientos en papillas infantiles, los cuales fueron aplicados con enzima fitasa procedente de Aspergillus Níger a dos concentraciones y temperaturas; Adicionalmente se tuvo ...