ListarCiencias Biomédicas por tema "Lactosuero de alpaca"

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  • Ojeda Barrantes, Rolando (Universidad Nacional del Altiplano, 2016-01-22)
    Con el objetivo de determinar algunas características físico-químicas del lactosuero dulce de alpacas, se han obtenido muestras de leche por ordeño manual de 10 alpacas hembras primerizas y 10 multíparas del Centro de ...

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