DSpace Repository
Search
Login
DSpace Home
→
1. Pregrado
→
Ciencias de la Ingeniería
→
Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
→
Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Search
Filters
Use filters to refine the search results.
Current Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
New Filters:
Title
Author
Subject
Date issued
Has File(s)
Filename
File description
Contains
Equals
ID
Not Contains
Not Equals
Not ID
Showing 10 out of a total of 43 results for community: Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial.
(0.015 seconds)
Now showing items 1-10 of 43
1
2
3
4
. . .
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Efecto del aceite esencial de orégano (origanum vulgare) como conservante en la carne de cuy (cavia porcellus)
Condori Cutipa, Juan Carlos
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2011-06-27
)
Extracción de esteviosido por columnas de intercambio ionico a partir de hojas estevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
Gonzales Cari, Janeth Mireya
;
Tejada Ruiz, Saul Nolberto
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2010-02-18
)
Construcción de un equipo de fermentación, refrigeración y batido de yogurt
Flores Quenaya, Ángel Vladimir
;
Tonconi Cruz, David Efrain
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2012-08-17
)
Validación de la ecuación de Kozeny-Carman Ergun para la determinación de constantes de transporte en lechos empacados de granos de cereales andinos
Laura Jaramillo, Juan Marcel
;
Carrillo Cutipa, Sheyla Diana
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2010-09-22
)
Evaluación de la composición nutricional en el procesamiento de soleado, cocción-extrusión y obtención de harina de izaño (Tropaeolum tuberosum R. et P.)
Idme Hañari, Emerson
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2010-08-20
)
Determinación de las isotermas de sorción de agua, propiedades microestructurales y térmicas de dos variedades de granos de cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) con y sin perigonio
Huiche Mamani, Amparo Lilliam Gisella
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2018-07-26
)
Efecto de la liofilización en las propiedades físico-sensoriales de la tunta
Ñaupa Choquemamani, Edgar
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2010-06-25
)
Efecto de la temperatura y el tipo de beneficio en la concentración de sodio y potasio del globo ocular, textura del musculo e índice de rigor de la trucha (Oncorhynchus mykiss)
Morales Sacaca, Oli
;
Salas Aza, Víctor Hugo
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2011-06-03
)
Efecto del método de congelación en dos regiones anatómicas sobre las características de color y textura del filete de trucha (Oncorhynchus mykiss)
Puntaca Chura, Luis Carlos
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2019-05-31
)
Evaluación comparativa del contenido protéico, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) orgánica y convencional
Quispe Colquehuanca, Wilmer Edy
(
Universidad Nacional del Altiplano
,
2016-09-26
)
Now showing items 1-10 of 43
1
2
3
4
. . .
5
Next Page
Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Community
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
Benito Flores, Mily Noemi (1)
Bustinza Zavaleta, Giancarlo (1)
Cahuari Pariona, Brenda Yenis (1)
Calla Chacon, Lisset Alejandrina (1)
Callo Calli, Herbert (1)
Canahua Sagua, Dante Antonio (1)
Canaza Camargo, Jovana (1)
Canaza Canaza, Reinaldo (1)
Cancapa Caceres, Vanessa (1)
Caracela Yucra, Pilar Gaby (1)
... View More
Subject
Propiedades físicas y estructurales (43)
Ingeniera y tecnología (35)
Ingeniería y tecnología (7)
Ingeniería y Tecnología (1)
... View More
Date Issued
2010 - 2019 (38)
2006 - 2009 (5)
Has File(s)
Yes (43)