Abstract:
Las infecciones por Candida albicans son un problema muy frecuente debido a su resistencia a los antimicóticos, y los efectos adversos a la salud de las personas, en tal sentido se recurre a las plantas medicinales. Los objetivos específicos fueron: a) determinar la composición fitoquímica cualitativa de alcaloides, fenoles y taninos en biomasa seca de Minthostachys setosa y Xanthium catharticum y b) evaluar la actividad antimicótica in vitro de las decocciones e infusiones en concentraciones de 1, 10, 30, 50 y 100% de Minthostachys setosa y Xanthium catharticum sobre Candida albicans. La metodología inició con la adquisición de las plantas medicinales en la ciudad de Puno, las plantas frescas fueron secadas a medio ambiente, a partir de la materia seca se prepararon decocciones e infusiones en concentraciones de 1, 10, 30, 50 y 100% que previamente fueron evaluadas la presencia de alcaloides, fenoles y taninos en contenidos leve (+), abundante (++) y muy abundante (+++), posteriormente se evaluó la actividad antimicótica de cada una de las concentraciones en cultivos in vitro sobre Candida albicans, los cuales poseerán un control positivo (fluconazol). Los resultados fueron evaluados mediante un análisis factorial 2 (plantas) x 2 (aplicaciones) x 5 (concentraciones). Los resultados fueron: La composición fitoquímica cualitativa en M. setosa fue en decocciones fue en alcaloides, fenoles y taninos ++, y en la infusión los alcaloides +++, los fenoles y taninos +; en X. catharticum las decocciones presentaron alcaloides +++, fenoles ++ y taninos + y la infusión los alcaloides +++, y fenoles y taninos +. Candida albicans fue resistente a concentraciones de 1 al 30% de las decocciones e infusiones de muña y espina de perro y sensible a las concentraciones de 50 y 100%. En conclusión, los alcaloides fueron los más abundantes en infusión de M. setosa y en decocciones e infusión de X. catharticum, y las concentraciones de 50% y 100% ejercieron inhibición en C. albicans.
