Beltran Beltran, Reidy Alonso; Ccallo Ccallo, Sidon
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2019-12-18)
El presente proyecto de investigación pretende solucionar, la falta de una edificación para la investigación, el acopio y transformación de la quinua orgánica y sus derivados de las diferentes variedades de este grano ...