Vasquez Quispe, Elwin Miguel
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2017-12-15)
La producción de quesos abarca una de las actividades económicas más importantes de la provincia de Melgar, el presente estudio del “ Análisis del Costo de Producción de leche y queso y su Rentabilidad en la Unidad de ...