Escuela Profesional de Nutrición Humana: Recent submissions
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Niveles de glicemia y variables antropométricas, actividad física e ingesta alimentaria en docentes de la I.E. G.U.E. José Antonio Encinas - Juliaca - Puno 2019
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-06-28)El presente trabajo de investigación tuvo por objetivo determinar la relación de niveles de glicemia y variables antropométricas, actividad física e ingesta alimentaria en los docentes de la I.E. G.U.E. José Antonio Encinas ... -
Conocimientos, actitudes y prácticas de las madres en el uso de suplemento de hierro y niveles de hemoglobina en infantes de 6 a 35 meses de edad del centro de salud Asillo, 2019
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-05-11)El presente estudio, se realizó con el objetivo de determinar la relación entre conocimientos, actitudes y prácticas de las madres en el uso del suplemento de hierro y niveles de hemoglobina en infantes de 6 a 35 meses de ... -
Relación de ingesta de nutrientes e índice de alimentación saludable en estudiantes de nutrición humana de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-02-11)Una alimentación saludable es aquella que aporta a cada individuo la energía y los componentes esenciales tanto de macronutrientes y de micronutrientes en las diferentes etapas de la vida que permita tener un óptimo estado ... -
Nivel de conocimiento y aceptación de alimentos transgénicos en adolescentes de la Institución Educativa Secundaria G.U.E. “Jose Antonio Encinas” de Juliaca, 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-02-11)El consumo de alimentos transgénicos genera consecuencias sobre la salud humana y gran parte de la población aún no conoce de su existencia. El objetivo de esta investigación fue: determinar el nivel de conocimiento y ... -
Efectividad de la intervención de estrategias preventivo promocionales en el conocimiento y práctica de la lactancia materna en gestantes del Centro de Salud Clas Jorge Chávez - Juliaca. diciembre 2020 - abril 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-02-09)La presente investigación tuvo como objetivo de estudio evaluar la efectividad de la intervención de estrategias preventivo promocionales en el conocimiento y práctica de la lactancia materna en gestantes del Centro de ... -
Relación entre los estilos de vida y el estado nutricional en estudiantes de la Institución Educativa Secundaria Esther Roberti Gamero de la ciudad de Abancay - 2019
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-02-09)La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre los estilos de vida y el estado nutricional en estudiantes de la IES Esther Roberti Gamero, Abancay-2019. Tipo de estudio: Descriptivo, explicativo, relacional ... -
Niveles de cumplimiento del confinamiento por la pandemia COVID - 19 y su relación con los hábitos alimentarios y la actividad física en jóvenes de la ciudad de Puno, 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-02-08)En el presente trabajo de investigación se planteó determinar la relación entre los niveles de cumplimiento del confinamiento por la pandemia Covid – 19 con los hábitos alimentarios y la actividad física en jóvenes de la ... -
Prevalencia de síndrome metabólico premórbido en adultos de 18 a 64 años de edad de la ciudad Puno, periodo 2015 - 2018
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-02-04)La presente investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de síndrome metabólico premórbido y el estado nutricional en adultos de 18 a 64 años atendidos en el consultorio de Nutrición adultos del Hospital III ... -
Nivel socioeconómico en relación a la seguridad alimentaria en el contexto de la pandemia COVID-19 Ayaviri, Puno 2020
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-01-24)La presente investigación titulada “Nivel socioeconómico en relación a la seguridad alimentaria en el contexto de la pandemia COVID-19 Ayaviri, Puno - 2020” tuvo como objetivo: Determinar la asociación entre el nivel ... -
Aporte nutricional de la ración alimentaria y su relación con el estado nutricional de los niños beneficiarios del Programa Nacional Cuna Más Juliaca - 2019
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-01-19)La investigación se realizó con el objetivo de determinar la relación del aporte nutricional de la ración alimentaria con el estado nutricional en niños de 24 a 36 meses de edad, beneficiarios del Programa Nacional Cuna ... -
Estudio de mercado para la creación de un restaurante que ofrece dietoterapia para personas con problemas de salud en la ciudad de Ilave 2020
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-01-14)En la ciudad de Ilave no existe un restaurante que ofrezca alimentación saludable para personas con problemas de salud, por tal motivo el presente trabajo de investigación tuvo como objetivo: identificar los requerimientos ... -
Estrés laboral y hábitos alimentarios en el estado nutricional de los trabajadores de la Municipalidad Provincial de San Román Juliaca - 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2022-01-11)El objetivo del presente trabajo de investigación, fue determinar la relación del estrés laboral y hábitos alimentarios en relación con el estado nutricional de los trabajadores de la Municipalidad Provincial de San Román. ... -
Factores y barreras asociados a los hábitos de consumo de frutas y verduras en los estudiantes de la Escuela Profesional de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, 2020
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2021-12-15)El trabajo de investigación titulado “Factores asociados a los hábitos de consumo de frutas y verduras en los estudiantes de la Escuela Profesional de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, 2020”, ... -
Percepción materna sobre factores que influyen en el consumo alimentario y formación de hábitos alimentarios de niños en etapa preescolar, Juliaca 2016
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2017-12-29)El presente estudio tiene como objetivo determinar la percepción materna sobre los factores que influyen en el consumo alimentario y formación de hábitos alimentarios de niños en etapa preescolar. El diseño de estudio es ... -
Hábitos alimentarios y la autopercepción de la imagen corporal durante la pandemia del Covid 19, en estudiantes del quinto grado del Colegio Glorioso Comercio 32 Juliaca - 2020
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2021-12-06)Hoy en día, la apariencia física es un tema absolutamente relevante, tanto para mujeres como para varones y esto viene creciendo tendencialmente. El trabajo tuvo como objetivo establecer la relación entre los hábitos ... -
Patrón de consumo alimentario, aporte de nutrientes de la dieta, características de la actividad física y composición corporal de los estudiantes de la E.P. Nutrición Humana - UNA Puno 2019
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2021-11-17)La investigación se realizó con el objetivo de determinar la relación entre el patrón de consumo alimentario, el aporte de nutrientes de la dieta, características de la actividad física y la composición corporal de los ... -
Estado nutricional y aceptabilidad de menús de escolares beneficiarios del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma de la Institución Educativa Primaria N° 72024 MNB, Samán, 2020
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2021-11-10)La evaluación temprana del estado nutricional en escolares es importante para prevenir alteraciones nutricionales a largo plazo, así también lo es el evaluar el consumo y la aceptabilidad del menú escolar proporcionado por ... -
Conocimientos sobre anemia y su relación con el nivel de hemoglobina y estado nutricional en gestantes del Centro de Salud Vallecito Puno 2019
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2021-09-03)El trabajo de investigación titulado “Conocimientos sobre anemia y su relación con el Nivel de hemoglobina y estado nutricional en gestantes del centro de Salud Vallecito, Puno 2019”. El propósito de estudio fue determinar ... -
Conocimiento y uso del etiquetado nutricional de alimentos industrializados por parte de consumidores de la ciudad de Puno 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2021-09-03)El presente estudio de investigación tiene como objetivo general determinar la asociación entre el nivel de conocimiento y uso del etiquetado nutricional, de alimentos industrializados por parte de consumidores de la ciudad ... -
Caracterización antropométrica nutricional y calidad de vida relacionada a la salud de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 atendidos en el Hospital III EsSalud Juliaca, diciembre 2020 - enero 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2021-08-31)El presente trabajo de investigación; que tuvo por objetivo identificar la asociación entre las características antropométricas y de calidad de vida relacionada a la salud de pacientes con diabetes mellitus tipo 2 del ...