Maccapa Pocco, Raul
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2015-01-27)
El presente trabajo de Investigación se realizó en la Universidad Nacional del Altiplano, en la Facultad de Ciencias Agrarias en los laboratorios de Post Cosecha y Microbiología de la Escuela Profesional de Ingeniería ...