Determinantes de la producción del cuy en el Distrito de Marangani Provincia de Canchis departamento de Cusco, periodo - 2016

Abstract

El presente trabajo de investigación titulado “ Determinantes de la producción del cuy del distrito de Marangani Provincia de Canchis- departamento de Cusco – periodo 2016” , tiene como objetivo identificar y analizar las determinantes de la producción tales como la tecnología, Asistencia y/o capacitación, tipo de alimento y acceso al crédito , esto para mejorar la producción de cuyes de los pobladores del distrito de Marangani, a su vez sus i ngr esos económicos y a su vez mejorar su calidad de vida ya que la mayoría de poblaciones se benefician con esta actividad. Para alcanzar los objetivos se emplearon el método descriptivo, explicativo, deductivo, observación directa con el fin de captar datos o información respecto a la producción de los cuyes, se ha tomado la muestra de la población de productores del Distrito de Marangani, que cuenta con una población de 500 familias, realizando un muestreo aleatorio se tomó 88 familias, para ello se realizara entrevistas a las familias. La función de producción planteada es la de Cobb Douglas en su forma logarítmica, teniendo como resultado las variables que más influyen en la producción de cuy, como el tipo de tecnología que usa, el tipo de alimentación, si recibe asistencia técnica y/o Capacitación , numero de madres reproductoras ,tuvo como resultado, si cambia a nueva tecnología su producción aumentara en 37.03%, si asiste a la capacitación de manejo en la producción entonces la producción de cuy incrementara en 24.75%, si mejora a alimentación su producción aumentara en 45.00%, si mejora un grado en el número de madres entonces su producción aumentara en 60.76%.