Factores de la cadena productiva del café y su incidencia en la competitividad de la Central de Cooperativas Agrarias de los Valles de Sandia - Cecovasa, periodo-2018

Abstract

El trabajo de investigación titulado, “Factores de la Cadena Productiva del café y su incidencia en la Competitividad de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia - Cecovasa, periodo-2018”; cuyo objetivo es Determinar la influencia de los factores relevantes de la cadena productiva del café en la competitividad de la Central de Cooperativas Agrarias de los Valles de Sandia – Cecovasa, periodo 2018, la investigación tiene un alcance explicativo con un diseño no experimental, la muestra de la investigación es censal por la cual está constituida por siete Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia, dedicadas a la producción y comercialización de café orgánico. Los métodos de investigación son descriptivo e inductivo, así mismo se realizó una encuesta dirigida a Directores de cada Cooperativa Agraria, con respecto a un marco referencial que integra: planteamientos teóricos relacionados a la cadena productiva con su respectivo factor de producción interno y externo. Asimismo se contrastó la hipótesis general la cual es, Los factores de la cadena productiva del café influyen determinantemente en la contribución de la mejora de competitividad de la empresa Cecovasa, periodo-2018. Los factores de producción de la cadena productiva inciden en la competitividad de la Central de Cooperativas Agrarias de los valles de Sandia, en un 60,2%, tales factores de producción son: Capital humano, Capital físico, Mercado y volumen de producción, con sus respectivos indicadores, aplicados a dirigentes o representantes de las Cooperativas.