Los parámetros fisicoquímicos y bacteriológicos del río Ilave en los centros poblados de Chijichaya y Jarani (distrito Ilave, provincia El Collao, región Puno) debido a las actividades antrópicas es el motivo de estudio, ...

La leche es un alimento considerado indispensable para el ser humano, debido a ello su calidad higiénica es primordial y está puede verse afectada por las malas prácticas de ordeño, conservación, traslado y distribución, ...

Las infecciones del tracto urinario (ITU) son las infecciones más frecuentes en seres humanos, que en los últimos años ha tenido un incremento global de resistencia a los antimicrobianos, principalmente en bacilos ...

En los últimos años, la tecnología ha permitido la miniaturización de dispositivos ópticos, lo que ha llevado al desarrollo de herramientas portátiles como el minimicroscopio, razón por el cual se planteó analizar y comparar ...

Ante los episodios del SARS CoV-2 del que hubo auge en los años 2020 y 2021; con tasas de morbilidad y mortalidad elevadas, que fueron reportadas por los medios de comunicación y que propiciaron preocupación en autoridades ...

La salud pública enfrenta un problema global debido a la resistencia a los antibióticos y el sector acuícola de Puno, no es ajeno, por tal razón el objetivo de la investigación fue determinar la presencia de residuos de ...

Los incendios de pastizales en el departamento de Puno constituyen una perturbación de origen antrópico cada vez más protagónica en el funcionamiento de estos ecosistemas. Este estudio se llevó a cabo entre agosto del 2023 ...

La presente tesis tiene como objetivo determinar los patógenos bacterianos causantes de infecciones del tracto urinario y su antibiograma en gestantes que acuden al Centro de Salud Alianza-Azángaro, 2023. El tipo de ...

El queso es un producto lácteo de alto valor nutritivo por lo que su producción, comercialización y demanda por el consumidor es significativo, sin embargo se desconoce su calidad higiénica-sanitaria ya que se expenden en ...

La arcilla cha’cco es un producto de consumo humano directo, que no necesita cocción y son preparados directamente sin un tratamiento de limpieza o desinfección previa, y carece de estudios de calidad microbiológica, por ...