Abstract:
Actualmente uno de los problemas de salud pública que enfrenta el Perú es la alta prevalencia de la desnutrición crónica infantil (DCI), el que conduce a un bajo desarrollo psicomotriz y emocional del individuo, limitándolo al acceso de oportunidades, equidad y al desarrollo socioeconómico; la tasa promedio nacional de DCI al 2014 alcanza el 14.6 %, ubicándose entre los cinco países con la más alta tasa de desnutrición infantil de la región; por lo que el objetivo del estudio es “Determinar los factores que influyen en la desnutrición crónica infantil en niños menores de cinco años para el Perú en el 2014”; para tal propósito, se realizó un análisis de tipo no experimental de corte transversal con información de la Encuesta Demográfica y de salud (ENDES); para determinar el grado de desnutrición se utilizó los parámetros antropométricos de talla para la edad T/E y la puntación Z o desviación estándar (DE) establecidos por la OMS. Se aplicó la metodología de probit ordenado que considera la variable dependiente en tres niveles de estado nutricional. Resultado del análisis correlacional, estimación econométrica y de efectos marginales se concluye que: los factores económicos que más influyen en la desnutrición crónica infantil son: el de tipo de material de piso con acabado en -7.68 y que el hogar cuente con red de desagüe dentro de la vivienda en -5.35%, entre los sociales están el mayor grado de educación de la madre en -8.33% mientras que la residencia localizada en el sector rural incrementa la desnutrición en un 5.97%; resultados que son respaldados por resultados encontrados por otros autores; por lo tanto el modelo evidencia de que niños de hogares con acceso a servicios sanitarios, mejores condiciones de salubridad y mayor nivel de educación tienen menor probabilidad de estar desnutridos
