2. Maestría
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Examinando 2. Maestría por Autor "Aguilar Aguilar, Pablo César"
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- info:eu-repo/semantics/masterThesisEfecto de excreta de lombríz y biol vs fertilizantes químicos sobre rendimiento y calidad de tubérculos de papa nativa (solanum tuberosum spp andigena)Cutipa Chura, Zacarías; Aguilar Aguilar, Pablo César , 2007 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)El trabajo de investigación "Efecto de excreta de lombriz y biol VS fertilizantes químicos sobre rendimiento y calidad de tubérculos de papa nativa (Solanum tuberosum spp andigena)" se desarrolló en la localidad de Cusini, Distrito de Acora, Provincia de Puno y Departamento de Puno (Perú); los objetivos fueron: a) Determinar los niveles apropiados de aplicación de abonos orgánicos (excreta de lombriz y biol) en el rendimiento de tubérculos de papa, y b) Comparar el contenido de nitratos, materia seca y rendimientos de tubérculos en papas nativas, con aplicación de excreta de lombriz y biol (abonos orgánicos) y fertilizantes (abonos químicos). Para lograr los objetivos, se instaló dos experimentos paralelos; en el primer experimento se determinó la tendencia cuadrática y su punto máximo de inflexión del rendimiento en función a los factores de abonamiento (dosis de Humus de Lombriz y Biol), utilizando el Diseño Central Compuesto Rotable, cuyos tratamientos corresponden a la relación 2 2 + 2*2 +e (factorial básico, axial y central) con 13 tratamientos, repetidos tres veces (variedad Imilla Blanca e Imilla Negra en año 2005 e Imilla Negra año 2006). En el segundo experimento, para contrastar los efectos de fertilizantes químicos y abonos orgánicos sobre calidad y rendimiento de tubérculos de papa. El experimento comprende dos factores, con dos niveles cada una (2 2 = Abonamiento orgánico y fertilizante químico; variedad de papa nativa Imilla Blanca e Imilla Negra), conducido en un Diseño Bloque,Completo Aleatorio con cuatro repeticiones. El factor ambiental conformado por la combinación de campañas agrícolas y variedades de papas nativas, influyen significativamente sobre la tendencia cuadrática del rendimiento de tubérculo y sobre otras variables. Las tendencias de superficie de respuesta en los tres ambientes es convexa, permitió lograr los niveles apropiados para obtener el máximo rendimiento del tubérculo de papa, en variedad Imilla Blanca, se estimó 23.5 TM/ha con dosis de 1.751 TM/ha de humus de lombriz y 191.63 1/ha de Biol; con variedad Imilla Negra se estimó 23.30 TM/ha con dosis de 1.79 TM/ha del humus de lombriz y 213 1/ha de biol. Los estimados de otras variables de respuesta: altura de planta, número de tallos y número tubérculos por planta en mayor de los casos corroboran los niveles estimados para el rendimiento de tubérculos. La aplicación de fertilizantes químicos mediante la formulación media de NPK 160-140- 100 produjo mayor contenido de nitrato (19.28 mg/0.5 g) que abonamiento orgánico (16.43 mg/0.5 g); los tubérculos de variedad Imilla Negra contiene mayor cantidad de nitratos que variedad Imilla Blanca. El abonamiento orgánico produjo mayor contenido de materia seca (24.54 %) que abonamiento químico (21.92 %), es la mejor textura obtenida muy importante en la ingesta de alimentos. Sin embargo, el abonamiento con fertilizante químico produjo el doble de rendimiento de tubérculos (43 TM/ha) respecto al abonamiento orgánico (22.44 TM/ha); igual resultado se obtuvo respecto al número de tubérculos con abonamiento químico (35.8 tubérculos / planta) que supera al orgánico (23.3 tubérculos/planta). También existe mayor número de tallos y altura de planta con fertilizantes (químico).
- info:eu-repo/semantics/masterThesisSelección de cultivares de quinua (chenopodium quinoa willd) con resistencia a estrés por fríoLarico Vera, Juan; Aguilar Aguilar, Pablo César , 2003 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)Para la Región Andina y para los países con problemas de desnutrición, la quinua (Chenopodium quinoa Willd.), debido principalmente a su alto valor nutritivo, es uno de los cultivos de mucha importancia sin embargo para mejorar el nivel de producción y productividad existe la necesidad de generar alternativas de solución ante los factores climáticos adversos, entre ellas las temperaturas bajas, siendo su efecto negativo en el crecimiento y desarrollo de las plantas. Por lo que, durante las campañas agrícolas 1999/00 y 2000/01 en terrenos de la comunidad campesina de Anccaca que pertenece al distrito de Pichacani, provincia y Región de Puno, ubicada a 38 Km al oeste de la ciudad de Puno, se llevó a cabo el trabajo de investigación con el objetivo de: Seleccionar cultivares de quinua con resistencia a estrés por frío, considerando algunos mecanismos agronómicos, fisiológicos y morfológicos con tal propósito se partió del postulado que, por la amplia diversidad y variabilidad genética de la quinua, esta descontada la evidencia que existen cultivares de quinua con resistencia a temperaturas bajas. Para registrar la información respecto a temperatura y precipitación próximo al lugar del área experimental se instaló una estación meteorológica portátil y computarizada. La investigación consistió en evaluar treinta cultivares de quinua, procedentes de cuatro países y previamente seleccionadas en campañas agrícolas anteriores con probabilidades de resistencia al frío el diseño experimental empleado fue el de bloque completo randomizado, con cuatro repeticiones. Los resultados se procesaron mediante las técnicas estadísticas respectivas, tales como el análisis de varianza, para el agrupamiento de cultivares se utilizó el análisis Cluster y adicionalmente se empleo el coeficiente de correlación de Pearson; en tanto que todos los datos fueron analizados mediante los programas de computadoras SAS (Statistical Analisys System) y SPSS ( Statistical Pakage for Social Science). Mientras que los análisis de prolina y contenido de saponina se realizaron en el laboratorio de calidad ambiental de la Universidad Nacional del Altiplano, Puno- Perú. De acuerdo a los resultados obtenidos, bajo las condiciones en que se llevo a cabo el estudio, se llega a las siguientes conclusiones: Tomando en cuenta principalmente, mayor producción de grano y biomasa aérea total, entre los cultivares seleccionados por su resistencia al frió, se tiene: Sayaña, Kankolla, Chullpi, 4B-216, LP-4B, 03-21-72RM y 03-08-51. El análisis estadístico de la producción de grano, mostró una diferencia altamente significativa para bloques y cultivares; siendo los de mayor producción los siguientes: LP-4B, Chullpi, Sayaña., 03-08-51, 4B-216, Kankolla, con 437.92, 372.82, 364.0, 369.45, 343 .lO y 333.35 g/m 2 respectivamente. Los índices de cosecha relativamente altos durante la madurez fisiológica, expresan una mayor producción de grano y consecuentemente mayor resistencia a las bajas temperaturas. En la evaluación de los cultivares observamos que, el ciclo vegetativo varía desde 147 a 196 días, siendo los más precoces los cultivares Utusaya, Uyuca, Kellu, Kcoyto y Achachino, los mas tardíos los cultivares Chucapaca y ECU-420 y el resto muestra un comportamiento intermedio. La altura de planta a la madurez fisiológica, varió entre 0.69 a 0.89 m, relacionándose las más altas a las tardías y las más pequeñas a los de ciclo vegetativo precoces. Los niveles de prolina respecto a su comportamiento presentan un patrón definido en los 30 cultivares evaluados, no existiendo diferencia en sus niveles durante las dos campañas agrícolas; si bien fue sintetizado como respuesta a la presencia del estrés por heladas. En el contenido de saponina entre los treinta cultivares de quinua, existe una diferencia altamente significativa; sobresalen con menor contenido de saponinas los cultivares: 03-08-906, 393, Kellu y Real y con mayor contenido de saponinas los cultivares: Chucapaca, Ayara y Chullpi; también es evidente que, el mayor contenido de saponinas se encuentra en cultivares nativas y silvestres. Durante la campaña agrícola 1999/2000, entre los estados fenológicos de floración y grano lechoso; principalmente la escaza humedad en el suelo y la temperatura que descendió a -8.9 °C, con una duración de 3 hrs. Y 45 minutos (11/04/00) causarán una mortalidad total de las plantas; al extremo que el área foliar de los cultivares: Utusaya, Real, Kellu, Kcoyto, 03-08-51, 03-21-79BB, 09-08-907, 1(80)1 y wariponcho han quedado totalmente diezmados.