Escuela Profesional de Biología

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Examinando Escuela Profesional de Biología por Autor "Alfaro Tapia, Herminio Rene"

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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Análisis bromatológico de la canal de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) producidas con alimento fresco y balanceado en jaulas flotantes, Chucuito-2014
    Maman Claros, Maribel Edilburga; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2016-09-28 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La investigación sobre las diferencias bromatológicas de la canal de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) producidas con alimento fresco y balanceado, se efectuó en Chucuito y los análisis en el Megalaboratorio, Área de Control de Calidad Ambiental de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, entre los meses de enero y junio del 2014, siendo los objetivos específicos: realizar el análisis bromatológico, determinar las diferencias bromatológicas y calificar la canal de la trucha arco iris producidas con alimento fresco y balanceado. Se cultivaron 400 truchas en jaulas flotantes en el CIPP – Chucuito, Sede Muelle Barco, se inició con juveniles de 102,33 que llegaron a adulto con 403,46, en ambos casos de peso promedio. Para el análisis en laboratorio se empleó truchas de los siguientes tratamientos experimentales: (T1 con el 100% alimento balanceado extruido, el T2 con el 50% alimento balanceado extruido y 50% alimento fresco, el T3 con el 75% alimento balanceado extruido y 25% alimento fresco, el T4 con el 100% alimento fresco y él Te fue Tomasino peletizado). Para el primer objetivo se usó el método de la AOAC (Asociación Oficial de Química Analítica), donde el porcentaje de humedad se generó mediante el secado en estufa a 60 °C, la proteína mediante el método Kjeldahl, la grasa a través del extractor Soxhlet, y la ceniza por el proceso de combustión total del alimento en mufla, para el segundo objetivo se utilizó un cuadro de clasificación sensorial y un test Hedónico. Los resultados del primer objetivo son los siguientes: la humedad oscila entre 71,99 y 76,05%, la materia seca entre 23,95 y 28,01%, la ceniza entre 1,48 y 1,68%, la proteína entre 19,66 y 22,88%, la grasa entre 4,02 y 7,27%, y él Te con 74,21% de humedad, 25,79% de materia seca, 1,43% de ceniza, 18.93% de proteína y 7.60% de grasa, tuvieron diferencia estadísticamente significativas al (P≤0,05). De los resultados del segundo objetivo resultó: en la calificación de truchas en crudo; en calidad I se encuentra el T1, T2 y T3, teniendo el mayor porcentaje el T1 con 73,33%, en calidad II se hallan en mayor proporción el T4 y T5, y en calidad III se ubica al T4 con 6,67%, en las características organolépticas, el T1 presento mejor textura (7,60) y el T4 menor textura (5,40), en apariencia general el T2 adquirió menor puntuación (7,00) que los T1 , T3 y T4 con (7,53), en la calificación de trucha cocida; el T1 con el mayor porcentaje y el T2 con el menor porcentaje respecto a la calidad I, y en calidad II se encuentra el T2, T3, T4 y T5, y en las propiedades organolépticas, el valor de la textura en el T1 fue mayor (8,80) que en el T4 (4,73), en la aceptabilidad final, consiguió mejor aceptación el T1 con (7,33) respecto al T4 (6,73), son significativas al (P<0,05), él Te se localizó en calidad II, con textura de (6,07) en crudo y (7,20) en cocido y con una aceptabilidad de (7,33). Las truchas producidas con alimento balanceado presentan mayores componentes nutricionales, mejor calidad y mayor aceptabilidad, posiblemente se encuentren con mejores condiciones para la tendencia actual en el mercado
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Balance de masa del glaciar Queñuani de la cordillera de Carabaya, Puno - Perú
    Mollinedo Machaca, Magna; Quispe Huahuasoncco, Angel; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2017-12-23 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La investigación sobre el balance de masa se realizó en el glaciar Queñuani de la Cordillera de Carabaya en la Comunidad de Chingo, Provincia de Carabaya, Región Puno, Perú, ejecutada entre el periodo del 2016, inicio del año hidrológico al 2017, finales del año hidrológico, para lo cual nos planteamos los siguientes objetivos: a). Calcular el balance de masa glaciar Queñuani en periodo de precipitación b). Calcular el balance de masa glaciar Queñuani en periodo de estiaje. El método utilizado fue glaciológico, que estima la pérdida o ganancia de masa de un glaciar en un periodo de tiempo determinado a partir de mediciones de campo, recurrimos al uso balizas en la zona de ablación y pozos de nieve/hielo en la zona de acumulación. Se utilizó pruebas estadísticas, medidas de tendencia central, dispersión, análisis de varianza (ANDEVA), análisis de conglomerados (Análisis de clúster). Se registró el balance de masa en la época de precipitación (lluvias) bn= -1698.4 mm eq.a, el cual indica que estuvo en un fuerte desbalance; y en el periodo de transición nos resulta positivo bn= +66.7 lo que indica que hubo incremento de la masa glaciar. Y en la época de estiaje con un balance de masa bn= -83.8, el cual indica que el glaciar Queñuani se encuentra en un desbalance debido al incremento de temperaturas y para todo el año hidrológico se obtuvo un balance de masa negativo bn= -1714.5 mm eq.a, lo que indica que el Glaciar Queñuani está en un fuerte desbalance.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Calidad del agua para uso recreativo de contacto directo de tres piscinas de la ciudad de Puno
    Mamani Nahuincha, Alex Dayby; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2021-01-15 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    El trabajo de investigación, fue realizado en tres piscinas de la localidad de Puno (Universidad Nacional del altiplano P1, Gran Unidad Escolar San Carlos P2, Municipalidad De Puno P3), los análisis Microbiológicos se ejecutaron en el Laboratorio B&C S.A.C de la ciudad de Juliaca y los aspectos Fisicoquímicos en el Megalaboratorio de la UNA - Puno. Durante los meses de Noviembre 2019 hasta Febrero 2020, el muestreo se realizó tomando 2 muestras al inicio y al final de la semana de cada mes. Los objetivos fueron, determinar los principales parámetros bacteriológicos y fisicoquímicos en las tres piscinas. Las metodologías efectuadas para el análisis bacteriológico se aplicaron el filtro de membrana y el método de Unidad Formadora de Colonia (UFC). La metodología propuesta para el análisis Fisicoquímico fue, (pH y Temperatura) Método Electrométrico, (Dureza) titulométrico EDTA, (Solidos totales) filtros de fibra de vidrio, (Sulfatos) turbidimetria, (turbiedad) nefelométrico, (DBO Y DQO) colorímetro de reflujo. Los resultados bacteriológicos que se obtuvieron fueron; coliformes totales con valores de181.9 UFC/100 ml P2 - 1.4 UFC/100 ml P1, para coliformes termotolerantes un valor de 9.1 UFC/100 ml P2 - 1.0 UFC/100ml P1. Los resultados fisicoquímicos fueron, pH con un valor de 7.5 P2 - 7.2 P1, temperatura con un valor de 19.3 °C P2 - 18.3 °C P3, Dureza total con un valor de 534.7 CaCo3 mg/L P1 - 491.3 CaCo3 mg/L P2, solidos disueltos totales con un valor de 1140.5 mg/L P3, - 782.7 mg/L P1, sulfatos con un valor de 594.1 mg/L P2 - 280 mg/L P1, turbiedad con un valor de 2.7 NTU P1 - 1.8 NTU P3, DBO con un valor de 4.0 mg/L P1 - de 4.1 mg/L P2, DQO con un valor de 11.6 mg/L P3 - 9.1 P2.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Calidad fisicoquímico y bacteriológico del agua en la zona de captación de la comunidad Hercca - Sicuani - Canchis - Cusco
    Kelly Phamela, Pacori Chavez; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2018-10-11 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La Ciudad de Sicuani, posee fuentes hídricos muy importantes como ríos, manantiales y lagunas, el origen del agua que abastece a la ciudad es 100% subterránea proveniente de la comunidad Hercca, el análisis fisicoquímico y bacteriológico se realizó con el propósito de determinar posibles bacterias patógenas, que están relacionados con el consumo de agua y estas puedan afectar la salud de las personas en especial a los niños menores de edad, así mismo causar un impacto al medio ambiente. La calidad fisicoquímica y bacteriológica del agua de las seis zonas de captación de las galerías filtrantes, en la comunidad Hercca, Sicuani, Canchis, Cusco, se ejecutó entre los meses de setiembre a noviembre 2017, los objetivos fueron; determinar la calidad fisicoquímica (pH, dureza, alcalinidad, turbiedad, conductividad eléctrica, solidos totales, nitratos, cloruros sulfatos, Ca, Mg) y la calidad bacteriológica (coliformes totales, coliformes termotolerantes). Las metodologías aplicadas para el análisis fisicoquímico fue: método electrométrico (pH), titulométrico (dureza, alcalinidad), nitrato mercúrico (cloruros), turbidimetria (sulfatos, turbiedad), conductímetro (conductividad eléctrica, solidos totales), complexométrico (calcio, magnesio). Para la determinación de los parámetros bacteriológicos se aplicó la metodología de filtro de membrana presentadas en Unidad Formadoras de Colonia (UFC), para coliformes Totales y coliformes termotolerantes. Los resultados fueron ; valores de pH presentaron un máximo de 7.54 en la Captación 4 (C4), el mínimo de 7.40 en la C3; la dureza total presentó el valor máximo de 349.06 mg/l en la C6 y el mínimo de 260.05 mg/en la C2; la alcalinidad obtuvo el valor máximo de 241.67 mg/l en la C6 y el valor mínimo de 179.72 mg/l en la C4; los cloruros el valor máximo de 96.76 mg/l presente en la C2 y el mínimo 60.62 mg/l en la C4; los sulfatos presentaron un máximo de 71.54 mg/l en la C3 y el mínimo 58.85 mg/l en la C5; el calcio presento un valor máximo 109.07 mg/l presente en la C6 y el mínimo de 89.71 mg/l en la C1, el magnesio presento un máximo de 32.61 mg/l en la C3 y el mínimo valor 25.45 mg/l en la C2; los sólidos totales presento un máximo de 379.86 mg/l en la C6 y el mínimo valor de 278.45 mg/l en la C2; los valores de turbiedad presentó un máximo de 6 .3UNT en la C5 y el mínimo valor de 4.0 UNT en las captaciones 2y4; la conductividad eléctrica presento un máximo de 760 uS/cm en la C6 y el mínimo de 5.56 uS/cm en la C2. En el análisis bacteriológico para coliformes totales presento el máximo valor en la C6 de 45.3 UFC/100ml y el mínimo valor en la C3 con un valor de 0 UFC/100m, para coliformes termotolerantes presento el valor máximo registrado en la C2 y C4 con valores de 2 UFC/100ml y mínimo valor registrado en la captación 1, 3,5 y 6, con valores de 0 UFC/100ml. Según los resultados el nivel de alcalinidad, calcio, magnesio y turbiedad sobrepasan los Estándares Nacional de Calidad del agua, debido a que son aguas subterráneas y estas provienen de suelos calcáreos que son los causantes de los altos niveles de alcalinidad, calcio y magnesio, hubo ocasiones en que se presentaron lluvias durante la recolección de muestras generando la sedimentación del agua, es por ello el elevado nivel de turbiedad, así mismo la actividad agrícola y ganadera. De acuerdo a los parámetros emitidos por ECA-015-2015-MINAM, se deduce que estudio de calidad fisicoquímica y bacteriológica del agua en las zonas de captación de la comunidad Hercca Sicuani, están aptas para la producción de agua potable.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Caracterización genética de peces del género Trichomycterus de recursos lénticos del Titicaca
    Vargaya Ñaupa, Kewin Hedilberto; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2019-06-13 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La disminución de la biomasa íctica viene siendo un problema que afecta a varias especies, específicamente a los Trichomycterus del lago Titicaca, y ecosistemas lenticos altoandinos, por la excesiva actividad extractiva pesquera. Es por ello que es de necesidad delimitar bien las especies de Trichomycterus que se tiene en los recursos lenticos de la cuenca del Titicaca. El objetivo fue: Caracterizar genéticamente el género Trichomycterus de los recursos lenticos del Titicaca, 2018. La metodología se consideró al nivel de investigación quasi experimental, observacional, prospectivo, transversal y analítico, para el estudio se empleó 51 muestras de peces de Trichomycterus, de distintos recursos lenticos tal como el lago Titicaca, laguna Pacharia, laguna Saracocha, laguna Orurillo. Todos los individuos colectados fueron considerados como Trichomycterus sp. Se seccionó una muestra de la aleta en tubos eppendeorf y transportados al laboratorio para su análisis respectivo. Para la obtención del DNA se utilizó el protocolo descrito por Aljanabi e Martinez (1997). Luego se realizó el PCR utilizando la metodología descrita por Ale Ivanova et al., (2005). Los resultados demuestran que todas las muestras de los peces estudiados pertenecen a una sola especie Trichomycterus rivulatus pues las distancias genéticas halladas oscilan entre 0,01% y 0,8% de individuos a individuo, a nivel grupal entre 0,01% y 0,4%, mientras tanto se registra una baja variabilidad genética intra poblacional pues se presenta tan solo 7 haplotipos diferentes, los cuales se agrupan en 2 clados distintos, pero muy cercanos. Por tanto se concluye que en el lago Titicaca y lagunas altoandinas solo existe la presencia de Trichomycterus rivulatus, y también que la variabilidad genética en esta especie viene disminuyendo esto a causa de la sobreexplotación y otros factores.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Crecimiento de trucha arco iris (ONCORHyNCHUS MyKISS) producidas con alimento fresco y balanceado en jaulas flotantes, muelle barco Lago Titicaca – 2013
    Flores Encinas, Maria Daney; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2014 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    El estudio del crecimiento de trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) producidas con alimento fresco y balanceado en jaulas flotantes, se realizó en el Centro de Investigación y Producción Pesquera de Chucuito CIPP-Chucuito, sub sede Barco, entre los meses de setiembre y diciembre del 2013, siendo los objetivos los siguientes: evaluar el crecimiento, determinar el factor de conversión y factor de condición de trucha arcoiris producidas con alimento fresco y alimento balanceado, evaluar el crecimiento real y crecimiento esperado. Se trabajó con 4 jaulas de 2 x 2 x 1.5, cada una con 100 peces, con un promedio de 102.3 g, cada jaula recibió un tratamiento diferente, el tratamiento de la jaula 1 fue exclusivamente alimento balanceado, el tratamiento de la jaula 2 fue de 50% alimento balanceado y 50% alimento fresco, el tratamiento de la jaula 3 fue 75% alimento balanceado y 25% alimento fresco, el tratamiento de la jaula 4 fue exclusivamente alimento fresco; el cálculo de ración de alimento diario se obtuvo con la fórmula de ración alimentaria diaria, a los peces que eran tratados con alimento fresco, se les triplico la ración. Para el primer objetivo se usó el método biométrico, que consistía en pesar y medir la longitud total de las truchas en forma individual, en el segundo objetivo se aplicó la fórmula del factor de conversión, la cual consistía en dividir el alimento consumido entre la ganancia de peso, también se aplicó la fórmula del factor de condición, que consistía en multiplicar el peso del pez por cien y el resultado dividirlo entre la longitud del pez elevada al cubo, para el tercer objetivo se realizó una comparación entre el crecimiento real y el crecimiento esperado. Los resultados del primer objetivo fueron: la jaula 1 tuvo un incremento de 357.04 g de peso y 9.75 cm de longitud, la jaula 2 tuvo un incremento de 341.22 g y 9.24 cm, en la jaula 3 el incremento de peso fue de 357.12 g y 9.04 cm y en la jaula 4 el incremento de peso fue 252.04 g y 8.10 cm, siendo la jaulas 1 y 3 la que obtuvieron mayor crecimiento. Los resultados del segundo objetivo fueron: en la jaula 1 el factor de conversión fue de 1.07, mientras que en la jaula 4 el factor de conversión de 3.77; el factor de condición en la jaula 1 incremento de 0.94 al inicio del tratamiento a 1.36 al final del tratamiento, en la jaula 2 el factor de condición incremento de 0.86 a 1.34, en la jaula 3 el factor de condición incremento de 0.83 a 1.33 y en la jaula 4 el factor de condición incremento de 0.90 a 1.25. Los resultados del tercer objetivo fueron: el crecimiento real de las truchas de la jaula 1 tratadas con alimento balanceado fue de 462.64 g en 3 meses de cultivo, mientras que el crecimiento esperado fue de 300 g en tres meses de cultivo para el productor Darwin Gómez y de 250 g en tres meses de cultivo para el tesista Tito Coela; el crecimiento real de las truchas tratadas con alimento fresco y balanceado fue de 444.12 mientras que el crecimiento esperado del productor Edwin Marca fue de 250 g
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Crecimiento y mortalidad de post larvas de Odontesthes bonariensis “pejerrey” alimentados con organismos vivos en sistema controlado
    Pilco Lujano, Edy Winder; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2020-01-15 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La investigación se realizó en las instalaciones de la Empresa Privada Acuarios Oranda en el distrito de Puno, Provincia de Puno, durante los meses de agosto del 2018 a marzo del 2019. Tiene como objetivos evaluar el crecimiento y mortalidad del Odontesthes bonariensis “pejerrey”, alimentados con infusorios (protozoos), Artemia salina y alimento natural cladóceros, copépodos, en etapa post larval; en un sistema controlado, corresponde a los: (T1) Infusorios, (T2) Artemia salina y (T3): alimento natural; Para comparar el incremento de talla y peso en la etapa post larvas; el Proyecto se inició con la eclosión de ovas obtenidas de reproductores naturales capturados en la bahía de Puno. La metodología consistió en biometrías que permitieron un experimento para la evaluación del crecimiento del pejerrey estando sustentada en biometrías que permitieron controlar la ganancia en peso (g), ganancia en talla (cm), Tasa de Crecimiento Específico: TCE (%/día) y factor de condición (FC), pejerreyes en etapa post larval producidas en sistemas controlados (acuarios), relacionadas a la capacidad de carga y alimentados con los T1, T2, T3. Para la prueba estadística se utilizó el software Infostat en su versión libre. La muestra estuvo constituida por post larvas de pejerrey, situado en el distrito de Puno. El tamaño de muestra fue de 600 individuos, cada tratamiento con 200 individuos. Los resultados que se apreciaron un incremento promedio de peso y talla para cada uno de los tratamientos los que son para los tratamientos: T1: talla 1.11cm y peso 0.05 g. T2: talla 1.43 cm y peso 0.069 g. T3: talla 1.65 cm y peso 0.108 g; los resultados en la mortalidad presentaron los siguientes resultados por tratamiento: T1: 140 unidades, T2: 128 unidades y T3: 150 unidades. Se concluye que el mayor crecimiento fue con el T3, alimentados con alimento natural y la mayor mortalidad se registró en el T3, sin embargo, no existen diferencias significativas en los tratamientos, tanto en peso y talla ya que el p-valor fue mayor a > 0.05, lo que significa que los tratamientos son estadísticamente son iguales.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Crecimiento y Sobrevivencia de Alevinos de Odontesthes Bonariensis (pejerrey) Alimentados con Daphnia Pulex y Nauplios de Artemia Salina en Condiciones Controladas.
    Chaiña Becerra, Andree Eloy; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2015 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La investigación “Crecimiento y sobrevivencia de alevinos de Odontesthes bonariensis (O. bonaernsis - pejerrey) alimentados con Daphnia pulex (D. pulex) y nauplios de Artemia salina (A. salina) en condiciones controladas”, se realizó en el Instituto del Mar del Perú, en el laboratorio de Acuicultura en la zona de la séptima región (PunoPerú) del año 2014, el estudio se efectuó con el objetivo de evaluar el crecimiento y sobrevivencia de alevinos de pejerrey, alimentadas con dietas de alimento vivo (zooplancton), la muestra estuvo conformada por una población de 300 larvas con una talla inicial de 0.6cm de longitud, se probaron tres formas para alimentar el cual cada una presentaba tres repeticiones; los primeras tres estructuras con Artemia salina, las otras tres con D. pulex, y las tres últimas con la mezcla de estas dos, por ende se tuvo 9 estructuras de vidrio (Acuarios). Los resultados indican que las tallas finales de los alevinos de pejerrey diferencian en las tres modalidades de alimentación, registrándose las tallas promedio de 2.05cm en base a la alimentación con A. salina; 1.59 cm para con D. pulex y finalmente la mayor talla registrada con 2.46 cm con la alimentación con ambas dietas en combinación. La sobrevivencia de los alevinos fue diferenciada para las tres tipos de alimentación; registrándose una supervivencia promedio de 65 alevinos alimentada con A. salina el cual representa el 21.6%; la sobrevivencia más alta de 83 alevinos con ambas dietas en simultáneo que representa el 27.6%, y por último una sobrevivencia de 14 alevinos con la de D. pulex el cual fue el más bajo el cual representa el 4.6%; la que se corrobora con la prueba de Tukey que indica un valor de 2,24E-05 y 2,40E-05; esto demostró que tanto la A. salina o la D. pulex, , son fuente proteica adecuada para la alimentación de pejerrey en estadio de alevino. Estos resultados permiten considerar al alimento experimentado con D. pulex y A. salina, son fuente adecuada para la crianza de esta especie O. bonariensis en el Lago Titicaca
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Crecimiento y sobrevivencia en la primera etapa de alevinaje de Trichomycterus rivulatus (suche) alimentados con nauplio de Artemia salina y Daphnia pulex en condiciones controladas
    Loayza Mamani, Wilder; Alfaro Tapia, Herminio Rene; Suaña Quispe, Maria Elena , 2017-01-30 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La investigación fue de tipo experimental y se realizó entre los meses de noviembre a febrero del 2017, en las instalaciones del Laboratorio Continental del IMARPE – Puno. Planteando como objetivo: 1) Evaluar la tasa de crecimiento de alevinos de Trichomycterus rivulatus alimentados con Artemia salina y Daphnia pulex en condiciones controladas; 2) Determinar el efecto de alimentación con Artemia salina y Daphnia pulex en la tasa de supervivencia de alevinos de Trichomycterus rivulatus en condiciones controladas; 3) Controlar los principales parámetros físico químicos del agua para el crecimiento y sobrevivencia del Trichomycterus rivulatus. La metodología aplicada fue; Se inició con la incubación de ovas embrionadas de T. rivulatus obtenidas con la ayuda del Instituto del Mar Peruano (IMARPE) sede Puno, este procedimiento se realizó en incubadoras de tipo Veys. Una vez transcurrido el tiempo de incubación obtuvimos las larvas de T. rivulatus; a los 2 a 3 días se registró la absorción del saco vitelino y finalmente se pudo obtener 500 alevinos para cada acuario 3x2. El periodo del experimento fue de 03 meses. Ligado directamente a la sobrevivencia y crecimiento de los alevinos del Suche. Los resultados en el crecimiento se registró en tallas promedios de 1.980 cm. en base a la alimentación con A. salina; 1.998 cm para Daphnia pulex con, y finalmente la menor talla fue registrada con 1.918 cm. con la alimentación de ambas dietas. La supervivencia que se registró, las alimentadas con A. salina presentaron una sobrevivencia máxima de 99.2 %; mientras que la sobrevivencia alimentada con Daphnia pulex tuvo un promedio de 87.1 %; la sobrevivencia más baja lo tuvo la combinación de ambas dietas con un promedio de 73 %. Los valores de temperatura, se fluctúan de 16.5 º C, hasta 18.2 º C, durante los tres meses de estudio, en el caso los valores del oxígeno del agua estando entre el rango de 5 a 5.98 ppm. Y la concentración de hidrogeniones tuvo valores de 7,94 a 8.37 pH en los tres meses de estudio no mostraron diferencias significativas entre los parámetros físico-quimicos medidos.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Diversidad y abundancia de Araneae (Arachnida) en la ciudad de Juliaca, ámbito urbano - rural
    Zapana Estrada, Joel; Chanini Quispe, Marilu; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2017-09-28 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    Se estudió la diversidad y abundancia de la comunidad de Araneae (Arachnida) en la ciudad de Juliaca, y la variación de su distribución en el espacio urbano – rural, entre los meses de diciembre de 2015 a marzo de 2016. El objetivo de la investigación fue Determinar la diversidad y abundancia de Araneae (Arachnida) en la ciudad de Juliaca, ámbito urbano - rural, los objetivos específicos fueron determinar la diversidad específica y determinar la abundancia de Araneae en esta gradiente. El método consistió en la determinación de tres zonas de estudio (zona urbana, zona de transición y zona rural) en las que se realizó búsqueda activa de arañas en un área de 100 m2 en las zonas rural y de transición y un aproximado a ello en la zona urbana, además se realizó un esfuerzo de búsqueda de 100 minutos por punto de muestreo. Se analizaron 3 áreas de muestreo por zona por cuatro meses, 36 en total. Se colectaron 1012 especímenes pertenecientes a 15 morfoespecies comprendidas en 12 familias, de ellas 7 se encontraron en la zona urbana, 6 en la zona de transición y 8 en la zona rural. En la zona rural se encontró la riqueza específica (S) más alta con 10 morfoespecies comprendidas en 7 familias en el mes de febrero y 11 morfoespecies durante los cuatro meses, la dominancia más alta encontrada fue D= 0.49 en diciembre que bajó hasta D=0.23 en marzo, Araneidae sp1 fue la más dominante. En la zona urbana la riqueza más alta fue de 6 familias en el mes de enero, 7 morfoespecies durante los cuatro meses, la dominancia más alta se registró en el mes de diciembre con D=0.62 la que bajo hasta D=0.31 en marzo, Anyphaenidae y Filistatidae fueron las dominantes en esta zona. En la zona de transición la riqueza total fue de 6 familias y 6 morfoespecies variando de 4 a 5 por mes. Araneidae (sp1), aquí se encontró dominancia alternada entre Araneidae de diciembre a enero y de Lycosidae de febrero a marzo; la dominancia D más alta (0.48) se registró en enero y la más baja (0.27) en febrero. La similitud de Jaccard más alta fue de 0.50 - 0.57 y se dio entre las zonas rural y de transición. La prueba estadística de Kruskal-Wallis para abundancia entre meses indica que no hay diferencia significativa (α=0.05, p-valor=0.997), en cambio, esta prueba indica que sí hay deferencia significativa (α=0.05) en la abundancia de Araneae entre zonas (p-valor=0.00703).
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Estudio comparativo de tres alimentos balanceados en el crecimiento y mortalidad de truchas “arco iris” (Oncorhynchus mykiss) de post larva a alevino
    Tapara Deza, Guido Raul; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2020-01-16 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    El trabajo de investigación se realizó en el Centro de Investigación y Producción de Bienes y Servicios (CIPBS Chucuito). Entre los meses de octubre a diciembre del 2018. La investigación se efectuó con los objetivos de: evaluar la tasa de crecimiento respecto al peso y la talla de las truchas “arco iris” (Oncorhynchus mykiss) de post larva a alevino y determinar el índice de mortalidad en cada tratamiento de truchas “arco iris” (Oncorhynchus mykiss) de post larva a alevino. Para la investigación se aplicó el tipo de estudio experimental. Se adquirió 1250 larvas a una empresa que se dedica a la importación de ovas para tener una población de 1200 larvas, se utilizaron artesas dobles, donde se distribuyó en 3 lotes compuesto cada uno por 300 larvas y un lote testigo en igual proporción. El muestreo del peso y talla de los alevinos se realizó cada 9 días, durante cinco semanas; y para determinar el índice de mortalidad, se realizó un conteo en cada grupo al final de la quinta semana. En el análisis de los resultados aplicamos la estadística descriptiva y la contrastación de la hipótesis con el método estadístico T-Student. Los resultados que se obtuvieron determinaron que el nivel de crecimiento promedio respecto al peso fue mayor en truchas alimentados con el alimento balanceado Nicovita (1,05 g), seguido de truchas alimentados con EWOS (0,98 g) y una menor ganancia fueron en truchas alimentadas con Tomasino (0,82 g); en el grupo testigo alimentados con Naltech la ganancia fue menor en comparación a las truchas alimentadas con Nicovita y EWOS. Los resultados sobre la talla, el crecimiento fue mayor en las truchas alimentadas con Nicovita, y los de menor talla fueron las truchas alimentadas con Tomasino. Se obtuvo una mortalidad de: 20 post larvas (6,7%) alimentados con Nicovita, 22 post larvas los alimentados con EWOS (7,3%), 23 post larvas con Tomasino (7,6%) y en el grupo testigo, Naltech, 21 post larvas (7,0%). Se concluyó que el crecimiento de las truchas fue mayor con los alimentos balanceados Nicovita (1,06 g) y EWOS, (0,98 g) y la mortalidad fue menor los que fueron alimentados con Nicovita. Por tanto, al análisis estadístico existe diferencia significativa (p<0,05) sobre el efecto en el peso de las truchas entre los alimentos Nicovita (p = 0,012) y Tomasino y para la talla entre Naltech y Nicovita (p = 0,015). El alimento Nicovita evidenció un mayor crecimiento con un peso promedio de 1,05 g; y en talla con un promedio de 2,75 cm; la mayor mortalidad se tuvo con el alimento Tomasino (7,6 %).
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Evaluación de la diversidad alfa de la flora silvestre y etnobotánica en tres comunidades del distrito de Orurillo, provincia de Melgar, Puno - Perú
    Barrios Chino, Lehidy Nilda; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2021-03-19 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La investigación se realizó en tres comunidades del distrito de Orurillo, Melgar, Puno; las cuales poseen una amplia diversidad de flora, pero existe escasos registros de especies con importancia etnobotánica; en consecuencia, el conocimiento popular de las plantas útiles por la población está desapareciendo. Se planteó como objetivo determinar la diversidad alfa de la flora silvestre, importancia etnobotánica, establecer un catálogo etnobotánico y comparar el valor de uso de la flora de las comunidades de Carmen Alto, Cuchupujio y Ticocca. Se realizó cuadrantes y transectos para determinar la diversidad alfa, recorridos etnobotánicos para determinar la riqueza y elaborar el catálogo, realizándose 45 encuestas semiestructuradas. Se registró un total de 161 especies, 112 géneros y 46 familias, la comunidad de Carmen Alto presenta mayor riqueza de especies según el índice de Margalef (DMg=12.10), menor dominancia de especies Simpson (1-D=0.981), una mayor diversidad según Shannon-Wiener (H=4.203) y Pielou (J=0.898); no hubo diferencia significativa entre las comunidades (P=0.5757). La familia representativa fue Asteraceae con 39 especies (24%), se registraron 165 especies útiles, 132 géneros y 55 familias, con 18 categorías de uso. Las especies significativas reportaron 2087 usos en total; las medicinales con 752 (36%). Las especies con IVU elevado en los diferentes usos fueron: Eucalyptus globulus (2.73), Festuca dolichophylla (2.60), Bidens andicola (2.27), Artemisia absinthium (1.40), Rosa centifolia (1.80) y Taraxacum officinale (1.00). Las especies más representativas según el UST fueron Festuca dolichophylla (93.33%), Margyricarpus cristatus, Oenothera multicaulis y Rosa centifolia con un valor de (86.67%) cada una. En conclusión, las tres comunidades presentan alta diversidad, el mayor número de especies fueron de uso medicinal y la especie con IVU elevado fue E. globulus y con UST F. dolichophylla.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Evaluación de metales pesados y costo ambiental en los sedimentos del rio Chacapalca, provincia de Lampa – región Puno, 2017
    Vasquez Choque, Mirian; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2018-12-26 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    La contaminación de los ecosistemas acuáticos por sedimentos expuestos a elementos químicos, constituye no solo un riesgo ambiental sino, posible costo ambiental no deseado sosteniblemente. El objetivo del estudio fue evaluar la concentración de metales pesados y el costo ambiental en los sedimentos del río Chacapalca, Provincia Lampa–Región, Puno. Entre septiembre y diciembre del 2017, fue realizado un muestreo probabilístico aleatorio en tres puntos A, B y C. de exposición donde la cuantificación se realizó por espectrometría de absorción atómica con plasma inductivamente acoplado mediante digestión ácida. Se evaluó un total de 31 metales en el rio Chacapalca, 24 metales están por debajo del LMP, 7 metales por encima de LMP como: arsénico, aluminio, cromo, cobre, plomo, zinc, níquel, los datos se introdujeron al software statgraphics centurión en el test shapiro- wilk y la comparación con análisis de varianza con significativo p<0,05. El costo ambiental el cual relacionó mediante un cociente, el costo de evaluación medido contra el costo preventivo normativo. Se encontró que las concentraciones de arsénico (mg/Kg) en los puntos de muestreo fueron: A= 8,39±0,01; B= 9,41±0,01 C= 6,33±0,01, aluminio (mg/Kg) A= 9988±0,01; B= 9011±0,01 C= 9067±0,01, cromo (mg/Kg) A= 13,29±0,01; B= 22,55±0,01, C=20,34±0,01, cobre (mg/Kg) A= 91,19±0,01; B= 114,2±0,01., C= 44,30±0,01, níquel (mg/Kg) A= 5,55±0,01; B=20,13±0,01., C= 15,17±0,01, plomo (mg/Kg) A= 24,83±0,01; B= 59,62±0,01., C= 69,14±0,01, zinc (mg/Kg) A= 54,03±0,01; B=185,3±0,01., C= 84,51±0,01, las cuales superaron el límite permisible (ISQG) según refirió la norma canadiense utilizada (CEQG). Entre los valores hallados se observó que, no hay diferencias estadísticamente significativas (p<0,05) entre los puntos de muestreo. Según el análisis del RESCO se obtuvo un cociente de 0,23 por lo que, fue categorizado entre 0.0 a 0.40 COA de forma integrada los sedimentos como recursos no sostenibles. Se concluyó que, ante las concentraciones elevadas de metales pesados en los sedimentos, existió contaminación ambiental lo cual, fue perjudicial como valoración sobre el estado de equilibrio del río Chacapalca. Asimismo, la calidad de los sedimentos no fue aceptada y al categorizarse como recurso poco sostenible relativo, el valor de uso del río Chacapalca, por lo tanto se ve afectado la biodiversidad acuática y la población siendo el rio más grande del distrito Ocuvirí el ganado ingresa a beber de esta agua con metales pesados, ingresando de esta manera a la cadena alimenticia, produciendo enfermedades en el ser humano.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Nivel de concentración de petróleo en el sedimento y su relación con macroinvertebrados bentónicos en la bahía interior de Puno
    Fernández Arpa, Eva; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2018-09-28 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    El estudio sobre el “nivel de concentración de petróleo en el sedimento y su relación con macroinvertebrados bentónicos en la bahía interior de Puno” se realizó en dos épocas; lluviosa (febrero 2017) y seca (junio 2018), en siete puntos de estudio con dos repeticiones. Los objetivos fueron determinar la concentración de hidrocarburos totales de petróleo en el sedimento y registrar macroinvertebrados bentónicos en las diferentes estaciones de estudio. La metodología establecida fue: realizar la toma muestras en siete estaciones de la bahía interior de Puno; (E-1: cerca del hotel Isla Esteves; E-2: margen izquierdo puerto principal; E-3: margen derecho puerto principal; E-4: ruta hacia la Isla los Uros; E-5: terminal terrestre; E-6: cerca de la laguna de oxidación y E-7: (faro antiguo-Chimu), se utilizó una draga Ekman para la extracción de sedimentos, los cuales se utilizó para el análisis de hidrocarburos totales de petróleo y para registrar los macroinvertebrados bentónicos. El análisis de hidrocarburos totales de petróleo, se realizó mediante el método de extracción de Soxhelt, en el laboratorio de investigación y servicios (LABINSERV) de la Universidad Nacional de San Agustín Arequipa. La identificación de macroinvertebrados bentónicos se realizó en el laboratorio de Limnología de la Facultad de Biología UNA Puno. Los datos obtenidos fueron analizados mediante el análisis de varianza, y para para análisis de contraste se empleó la prueba de TUKEY utilizando el software INFOSTAT. Para determinar la diversidad de macroinvertebrados; se utilizó los índices de Shannon- Weaver y el índice MBWP para determinar la calidad de agua. La mayor concentración de hidrocarburos totales, se registró en la época seca; estación E-3, con 2635,29 ppm y la menor concentración se presentó en la estación lluviosa con 368 ppm; estación E-7, así mismo las estaciones (E-3, E-4, E-6) superaron los valores máximos permitidos para ecosistemas sensibles según el RAOH, que son 1000mg/kg. La estación con mayor diversidad de macroinvertebrados fue la E-7 con 2317 individuos y la menor en la E-3 con 816 individuos. Según el índice se Shannon- Weaver, no se encontró diferencias entre las estaciones de muestreo ni entre las épocas obteniendo un valor de (0-1.3) calificada como poco diverso. De acuerdo al índice BMWP la calidad de agua, se calificó calidad crítica y calidad muy crítico que significa, aguas muy contaminadas y fuertemente contaminadas. Según el análisis de varianza se determinó que existen diferencias significativas tanto entre estaciones y épocas a p<0.05. Por lo tanto, se concluye que la diversidad y abundancia de macroinvertebrados es mayor en estaciones con menor concentración de hidrocarburos totales de petróleo.
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
    Relación entre la calidad de la ova importada y manejo en procesos de reincubación de ovas de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) en tres zonas de la región Puno
    Coaquira Mamani, Deyvis Kenjio; Alfaro Tapia, Herminio Rene , 2018-12-27 - (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP)
    En la investigación se relacionó la calidad de la ova importada y el manejo en procesos de re incubación de ovas de trucha arco iris Oncorhynchus mykiss en tres zonas de la Región Puno: sala “A” Colque Accoyani, Distrito de Pucara, Provincia de Lampa, sala “B” Limón Verde Huayrapata, Distrito Santa Lucia, Provincia de Lampa y la sala “C” Taya Taya, Distrito de Cabanillas, Provincia de San Román; el objeto de estudio fue establecer una estrecha relación entre la calidad del producto, el manejo en la re incubación y los factores fisicoquímicos del recurso hídrico, para lo cual se utilizaron 560 millares de ovas embrionadas de origen Norteamericano, Español y Danés; del primer objetivo se obtuvo las unidades térmicas acumuladas como consecuencia de la sumatoria de las UTAs enviadas por la empresa proveedora en la lista de empaque (packing list) y el resultado del cálculo desde la re incubación hasta la eclosión, en base a la formula siguiente UT = (Tx)(n), donde los datos obtenidos fueron: sala “A” L1 = 304,2, L2 = 303,6, sala “B” L3 = 316,4, L4 = 305,6 y la sala “C” L5 = 305, L6 = 290,6 para evaluar la viabilidad de las ovas embrionadas, se utilizó los índices de eficiencia total, teniendo así los resultados siguientes: sala “A” IEI TOT = 0,951, sala “B” IEI TOT = 0,874 y la sala “C” IEI TOT = 0,929, mostrando así diferencias significativas, de los factores fisicoquímicos tenemos sala “A” temperatura 10,54 °C, oxigeno 5,86 mg/l, pH 6,62, sala “B” temperatura 10,67 °C, oxigeno 6,64 mg/l, pH 6,98 y la sala “C” temperatura 11,01 °C, oxigeno 6,07 mg/l, pH 6,74. Del análisis estadístico (ANOVA) se estableció una variación altamente significativa en cada sala de re incubación lotes 1, 3,5 (Gl = 2,4; Fcal = 7,98; Ftab 0.05 = 6,94), lotes 2, 4,6 (Gl = 2,4; Fcal = 7,23; Ftab 0.05 = 6,94).