Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Biometría en borregas criollas en el Centro de Investigación y Producción Chuquibambilla
Anccasi Cahuana, Maria Magdalena; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe , 2017-09-07 - (Universidad Nacional del Altiplano)
La investigación se realizó en el Centro de Investigación y Producción de Chuquibambilla de la Universidad Nacional del Altiplano, con el objetivo: de determinar 17 medidas biométricas en borregas criollas, cinco observaciones no mensurables y correlaciones fenotípicas. Para ello se utilizó un total de 355 borregas criollas postservicio de 2, 4, 6 dientes y boca llena; los datos fueron analizados mediante el diseño completamente al azar para las medidas biométricas y para las correlaciones se utilizó el coeficiente de correlación. Los resultados de las medidas biométricas fueron los siguientes: Peso vivo 43.48+4.45 Kg, ancho de cara 11.39+1.10 cm, longitud de oreja 10.07+1.16 cm, longitud de cuello 20.49+1.36 cm, alzada 69.18+4.09 cm, largo de cuerpo 72.38+3.77 cm, perímetro torácico 88.82+3.24 cm, profundidad 39.57+3.55 cm, amplitud de tórax 29.43+2.10 cm, perímetro de caña 8.48+0.81 cm, largo de lomo 21.07+1.69 cm, largo de grupa 20.96+1.43 cm, diámetro de pierna 29.75+1.89 cm, ancho de ilion 19.54+2.03 cm, largo de caña 11.03+1.11 cm, ancho de lomo 16+6.1 cm y ancho de isquion 8.24+0.94 cm; los resultados de las observaciones no mensurables fueron: Forma de cabeza el 97.19% era triangular, perfil cefálico el 80.84% era recto, inclinación de grupa el 94.37% es caída, características de lana el 79.15% presentan pelos y características de vellón el 75.49% es desuniforme y los resultados de las correlaciones entre las diferentes medidas fueron positivas medianas: el peso vivo con largo de grupa (0.22354), alzada con perímetro de tórax (0.33936) y alzada con profundidad (0.28317
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Biometría en ovinos cruce Criollo con Texel (3/4,1/4)
Jara Pari, Maricruz; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe , 2017-01-12 - (Universidad Nacional del Altiplano)
El presente trabajo de investigación se realizó en el CIP Chuquibambilla – U.N.A. Puno; ubicado en el departamento de Puno, provincia de Melgar, en el distrito de Umachiri a 3974 m.s.n.m. bajo condiciones de pastos naturales. Se utilizaron 222 ovinos cruce criollo con texel (¾, ¼) de 4, 6 dientes y boca llena respectivamente, con el objetivo de determinar 17 medidas biométricas, 5 observaciones no mensurables y correlaciones entre las medidas. Las medidas biométricas fueron: peso vivo 48.60 ± 5.15 Kg, ancho de cara 11.79 ± 1.31 cm, longitud de oreja 11.58 ± 1.15 cm, longitud de cuello 22.46 ± 3.14 cm, alzada 64.09 ± 4.08 cm, longitud de cuerpo 70.69 ± 6.87 cm, perímetro de tórax 94.75 ± 7.27, profundidad 33.68 ± 4.10 cm, amplitud de tórax 25.63 ± 3.44 cm, perímetro de caña 8.48 ± 0.72 cm, largo de lomo 19.37 ± 2.47 cm, ancho de lomo 16.55 ± 2.33 cm, largo de grupa 25.64 ± 4.29 cm, ancho de íleon 19.51 ± 2.41 cm, ancho de isquion 9.64 ± 1.71 cm, se observó que existe una diferencia estadística significativa (P≤0.05) en largo de caña 12.97 ± 1.19 cm, diámetro de pierna 39.70 ± 7.24 cm. Los resultados de las 5 observaciones no mensurables en los ovinos cruce criollo con texel fueron: Forma de cabeza triangular 95.5%, cuneiforme 4.5%. Perfil cefálico recto 84.2%, convexo 10.8% y 5% subconvexo. Inclinación de grupa caída 87.4% y 12.6% recta. Característica de lana 85% presenta Brichs (pelo). Característica de vellón el 87% tiene un vellón desuniforme. Las correlaciones entre diferentes medidas biométricas fueron: correlación positiva mediana ancho de cara con longitud de oreja (0.352), longitud de cuerpo con perímetro de tórax (0.353) y largo de lomo con ancho de lomo (0.442)
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Efecto de la suplementación alimenticia en corderos Criollos y cruce de Criollo por Texel destetados a los 60 días
Vargas Parra, Rut Betsaida; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe; Deza Calsin, Hugo Wenceslao; Macedo Sucari, Rassiel , 2018-04-06 - (Universidad Nacional del Altiplano)
El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Producción de Chuquibambilla dirigida por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación alimenticia sobre la ganancia diaria de peso vivo en corderos Criollos (n=59) y cruce de Criollo (¾) x Texel (¼) (n=59), destetados a los 60 días; donde T0 (n=40) fueron alimentados al pastoreo , TH (n=39) y TL (n=39) fueron suplementados con 0.220 y 0.110 (consumo real de 0.201 y 0.104) kg/animal/día respectivamente de alimento balanceado. Los corderos fueron pesados cada semana en una balanza digital de una capacidad de 100kg y una precisión de 0.1kg, los datos obtenidos se analizaron mediante un diseño completamente al azar con un arreglo factorial de 2 niveles (criollo y cruce) por 3 niveles de alimento (T0, TH y TL). La ganancia diaria de peso durante los 90 días de experimento fue de 0.084±0.022; 0.173±0.040 y 0.174±0.036 y kg/animal para los grupos T0, TH y TL respectivamente, siendo estadísticamente el grupo TH superior a T0, pero similar a TL (p≤0.01). Los corderos criollos y cruce obtuvieron una ganancia diaria de 0.162±0.04 y 0.185±0.03 kg/animal respectivamente, siendo estadísticamente mayor el cruce (P≤0.01). La interacción entre la suplementación alimenticia y el cruzamiento ha influido (P≤ 0.01) en la ganancia diaria de peso vivo en los corderos del cruce de los grupos TH (0.186±0.03 kg/animal) y TL (0.183±0.04 kg/animal) en comparación al grupo T0 (0.087±0.02 kg/animal) que solo fue pastoreado. Se concluye que la suplementación alimenticia a corderos destetados a los 60 días si tuvo efecto sobre la ganancia diaria de peso.
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Efecto de la suplementación de leche artificial en la ganancia de peso vivo en corderos criollos
Cruz Pacsi, Richard Jairo; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe , 2017-11-27 - (Universidad Nacional del Altiplano)
El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Producción Chuquibambilla, dela Universidad Nacional del Altiplano, ubicado en el distrito de Umachiri, provincia de Melgar, región Puno a 3974 m.s.n.m. El objetivo de estudio fue; Evaluar el desarrollo de corderos criollos suplementados con leche artificial en dos raciones durante dos meses, tomando como indicador la ganancia de peso vivo. Se utilizaron 60 corderos distribuidos en tres grupos de 20 corderos cada uno, los corderos de los grupos A y B recibieron una dosis diaria de suplemento lácteo de 200 ml y 100ml respectivamente, los corderos del grupo testigo no recibieron suplementación láctea. El control de peso vivo se ha realizó cada semana, el análisis de los datos se realizado a través de un diseño completamente al azar. Los resultados muestran que los corderos de los grupos A y B lograron alcanzar mayores pesos de 18.73±1.96 Kg y 17.74±1.51 Kg, respectivamente frente a los corderos del grupo testigo (C)con peso de 14.88±0.89Kg. La Ganancia de peso vivo muestra diferencia significativa (P≤0.05) a favor de los corderos de los grupos A y B con 14.81±1.89 Kg y 13.87±1.47 Kg frente a los corderos del grupo C que lograron un peso de 11.10±0.94 Kg. Respecto al análisis económico por la suplementación láctea, la utilidad neta adicional fue de s/. 156.83 y s/ 59.25 en los grupos A y B respectivamente; la rentabilidadfue de 19.11% y 8.9% para los grupos A y B. la relación beneficio/costo fue de 1.19 y 1.08 en los grupos mencionados.
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Efecto del Suplemento Oral de Vitaminas y Minerales en las Características Seminales de Carneros Corriedale
Condori Chaparro, Henry; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe , 2013-08-15 - (Universidad Nacional del Altiplano)
El estudio se realizó en el Centro de Investigación y Producción Chuquibambilla de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno, con el objetivo de evaluar el efecto del suplemento oral de vitaminas y minerales en las características seminales de carneros Corriedale; para lo cual se ha utilizado 12 carneros de año y medio de edad, de los cuales 06 carneros (grupo experimental) fueron sometidos a la suplementación de vitaminas y minerales en tres dosis de 50 mL/animal, y 06 animales sin la suplementación (grupo testigo). Las muestras de semen se obtuvieron de los carneros mediante vagina artificial, y se evaluó las características del semen, utilizando microscopio óptica. Los datos se analizaron mediante la prueba estadística de chi-cuadrado y “t” (student) previo ANVA. Los resultados del volumen de semen fue de 1.12 mL. en los carneros del grupo experimental y en el grupo testigo 1.07 mL, los mismos no mostraron diferencia significativa (P≥0.05). El color del semen en los carneros sometidos del grupo experimental fue crema pálido, blanco lechoso y cremoso con 66.7%, 22.9% y 10.4%, respectivamente; no obstante que, en el grupo testigo el semen de color crema pálido fue de 52.1%, blanco lechoso 47.9% y cremoso 0%. La variable pH de semen no mostró diferencia estadística (P≥0.05) entre los carneros del grupo experimental (6.69±0.28) y testigo (6.64±0.13). Referente a la concentración espermática observamos diferencia significativa entre los carneros del grupo experimental y testigo (P˂0.05). Asimismo se encontró diferencia significativa en la motilidad individual y vitalidad (P˂0.05), mientras en la motilidad masal no se encontró una diferencia significativa (P≥0.05); con respecto a la morfología espermática de los carneros suplementados con vitaminas y minerales, las del grupo testigo no mostraron diferencias (P≥0.05); los cuales nos permite deducir que la suplementación de vitaminas y minerales en los carneros si influyen en la variación de concentración espermática, motilidad individual y vitalidad; por los cual se recomienda que se utilice en los periodos reproductivos
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Estimación del coeficiente de consanguinidad y su efecto sobre peso al nacimiento en ovinos de la raza Corriedale
Mamani Maquera, Giovani Godofredo; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe; Mamani Choque, Gerardo G. , 2019-05-13 - (Universidad Nacional del Altiplano)
En la actualidad, información acerca de la consanguinidad y su efecto sobre el peso al nacimiento en ovinos de la raza Corriedale, a partir de información de registro genealógico, para el monitoreo del progreso genético de programas de selección, son escasos. La finalidad fue cuantificar el nivel de consanguinidad y su efecto sobre el peso al nacimiento en ovinos de la raza Corriedale. Los objetivos de este trabajo fueron: 1) estimar el coeficiente de consanguinidad de la población de ovinos de la raza Corriedale; y, 2) Estimar el efecto de la consanguinidad sobre el peso al nacimiento en ovinos de la raza Corriedale. Se recolectó información existente de la población de ovinos de la raza Corriedale del Centro Experimental Chuquibambilla, perteneciente a la Universidad Nacional del Altiplano. Se obtuvo una base de datos de 3141 individuos nacidos entre el año 2010 hasta el 2017, el cálculo de la consanguinidad se realizó con el programa ENDOG Versión 4.8, mientras que el análisis estadístico de los resultados se realizó usando el programa estadístico SAS. El coeficiente de consanguinidad promedio fue de 1.14%, para toda la población, solo 4.17% de los ovinos tuvieron un coeficiente de consanguinidad mayor a 0, con un valor mínimo de 6.25% y un máximo de 37.5%. El efecto de 1% de consanguinidad resulta en -0.00418 Kg para peso al nacimiento, con valores de p= 0.530 (no significativo). Además, se observó un incremento promedio del coeficiente de consanguinidad en la población menor a 1% por generación (0.23%). Estos resultados muestran que la consanguinidad en esta población es muy baja y el incremento de la consanguinidad es menor al 1%, lo cual es bajo y que las prácticas de apareamiento fueron adecuadas durante el periodo evaluado. Es importante contar con mayor información genealógica para una mejor estimación de coeficientes de consanguinidad y su efecto sobre caracteres productivos en ovinos.
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Rendimiento de carcasa y medidas Bio-morfométricas de carnerillos criollos y cruce (criollo por texel)
Quispe Rodriguez, Brizaida; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe; Rodriguez Huanca, Francisco Halley , 2018-07-06 - (Universidad Nacional del Altiplano)
El presente trabajo de investigación se realizó en el Centro de Investigación y Producción - Chuquibambilla de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, con el objetivo de determinar el rendimiento de carcasa y comparación de medidas bio-morfométricas de carnerillos. Se utilizó 20 carnerillos distribuidos en dos tratamientos: 10 criollos y 10 cruce (criollo por texel), éstos fueron procedentes de un destete precoz a los 60 días de nacido y un engorde con suplementación durante 90 días, al momento del beneficio tuvieron un peso vivo de 42.50 kg y 44.07 kg y una edad de 6.4 meses entre criollos y cruzados respectivamente. Los resultados fueron analizados con el software estadístico InfoStat versión 2017. Tanto en el rendimiento de carcasa caliente, carcasa fría y las medidas bio-morfométricas en ambos tratamientos no mostraron diferencias estadísticas significativas (p > 0.05) y en cuanto a la correlación entre medidas biométricas y morfométricas se observó que existe una correlación alta entre longitud de cuerpo y longitud de carcasa (r = 0.910), una correlación buena o regular entre perímetro de muslo y perímetro de muslo de carcasa (r = 0.810) y una correlación mínima entre peso vivo y perímetro de tórax de carcasa (r = 0.520), peso vivo y largo de lomo de carcasa (r = 0.480), profundidad y perímetro de tórax de carcasa (r = 0.510), alzada y ancho de lomo de carcasa (r = 0.550), perímetro torácico y perímetro de tórax de carcasa (r = 0.470), largo de lomo y largo de lomo de carcasa (r = 0.460). Por lo que el cruce de ¼ de raza texel no influyó en el aumento del rendimiento de carcasa ni en las medidas Bio-morfométricas, siendo estas similares entre ambos tratamientos.
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Suplementación con sustituto lácteo en la ganancia de peso vivo en corderos de la cruza criollo con Texel en un periodo de 60 días
Ccoa Paucar, Antony Xavier; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe , 2018-05-30 - (Universidad Nacional del Altiplano)
El trabajo se realizó en el Centro de Investigación y Producción Chuquibambilla, perteneciente a la Universidad Nacional del Altiplano, dirigida por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, ubicada en el distrito de Umachiri, provincia de Melgar, región de Puno, a 3974 m.s.n.m. el objetivo fue determinar el efecto de la suplementación con sustituto lácteo en la ganancia de peso vivo en corderos cruce Criollo con Texel durante los 60 días post nacimiento. Se utilizó 60 corderos distribuidos en tres grupos de 20, dos grupos recibieron suplemento lácteo más leche materna mientras que el último grupo solo recibió leche materna. El grupo A de 200 ml y el grupo B 100 ml; grupo C solo consumió leche materna. El control de peso vivo se realizó cada semana; el análisis de los datos fue realizado a través de un diseño completamente al azar con igual número de repeticiones para cada tratamiento y para comparar las medias se realizó una prueba múltiple de Duncan. Los resultados muestran que los corderos del grupo A y B alcanzaron los mayores pesos vivos a los 60 días con 18.42 ± 2.34 y 18.96 ± 2.51 kg, respecto a los corderos del grupo C con 14.7 ± 1.9 kg, evidenciando diferencia significativa (P<0.05); en cuanto la ganancia de peso se evidencio diferencia significativa (P≤0.05) a favor de los corderos del grupo B seguida por los corderos del grupo A con 16.22 ± 2.29 y 15.81 ± 2.18 kg respecto a los corderos del grupo C con 12.02 ± 1.77 kg. Concluyendo que los corderos que recibieron suplementación de 200 ml y 100 ml permitieron generar las mayores ganancias de peso con relación a los corderos que recibieron leche materna. Respecto al costo del sustituto lácteo como suplemento alimenticio de los corderos; se requiere una inversión de 500 soles para la suplementación de 40 corderos por un periodo de 60 días, en lo cual los corderos del grupo B tiene menor gasto en la suplementación con sustituto lácteo logrando mayores ganancias de peso respecto a los corderos del grupo A que tienen mayor gasto teniendo menor incremento en la ganancia de peso vivo.
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Tasa de fertilidad y natalidad en ovinos criollo inseminadas a tiempo fijo con semen fresco
Pilco Hualpa, Violeta; Alencastre Delgado, Rolando Guadalupe; Gomez Urviola, Jorge Willian , 2017-12-15 - (Universidad Nacional del Altiplano)
El trabajo de Investigación se realizó en los meses de mayo a octubre del 2017, en los distritos de Mañazo, Vilque y Pichacani de la Provincia de Puno que está a 3926 , 3860 y 3975 m.s.n.m, con el objetivo de determinar la tasa de fertilidad y natalidad , con un protocolo de sincronización e inseminación artificial, para el trabajo se utilizaron 350 borregas Criollo de estas se distribuyeron en 151 borregas primerizas y 199 borregas multíparas para lo cual se colocaron esponjas intravaginales con 60 mg de MAP, por un periodo de 14 días, posteriormente, al retiro de la esponja se administró la hormona eCG en dosis de 333 UI, la inseminación artificial fue cervical con semen fresco de carnero Donhe Merino dentro de las 48 -52 horas post retiro de la esponja. La fertilidad se diagnosticó mediante el uso de un ecógrafo de transductor lineal de 5 MHz, vía rectal a los 45 días post inseminación. Para el análisis estadístico de tasa de fertilidad y tasa de natalidad, según estado reproductivo y distritos, se utilizó la prueba de Ji-cuadrado con tabla de contingencia de doble entrada. Los resultados de tasa de fertilidad de borregas multíparas y primerizas de los distritos fueron; Mañazo 72,31% y 66,70 %, Vilque 74,63% y 72,00 %, y Pichacani 68,66% y 66,00 % (p0,05). La tasa de natalidad en borregas multíparas y primerizas del distrito de Mañazo, Vilque y Pichacani fueron de 100% y 88,23%, 90% y 94,44%, 100% y 90,91 % (p0,05). Concluyendo que el estado reproductivo no influye en la tasa de fertilidad y natalidad en borregas criollo, entre los tres distritos de la Provincia de Puno.

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