Ciencias Biomédicas
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Ítem Abandono de lactancia materna exclusiva en relación a prevalencia de enfermedades infecciosas en lactantes menores de 6 meses del Centro de Salud Simón Bolívar 2019-Puno(Universidad Nacional del Altiplano, 2020-09-18) Huaquisto Puma, Maribel; Nuñez Postigo, Rodolfo AdrianEste trabajo de investigación tuvo como objetivo Relacionar el abandono de la lactancia materna exclusiva frente a enfermedades infecciosas en lactantes menores de 6 meses del Centro de Salud Simón Bolívar. Estudio de tipo descriptivo de corte transversal retrospectivo. Se hizo una revisión documental para obtener número de episodios de enfermedades infecciosas, después se realizó una entrevista con preguntas formuladas en un cuestionario. La muestra fue constituida por 82 madres, que fueron atendidos en el servicio de crecimiento y desarrollo de dicho Centro de Salud, donde fueron referidos desde que nacieron. Resultados: Del total de madres encuestadas 44% opto por brindar lactancia materna mixta, de ellos 12% no presentaron ningún episodio de EDAs, 32% si presentaron; y 44% presentaron IRAs en los primeros 6 meses de vida. Por otro lado 56% no abandono la lactancia materna exclusiva en donde, el 55% no presentaron ningún episodio de EDAs, 1% si presento; y 27% no presentaron IRAs, 29% si presentaron IRAs en los primeros 6 meses de vida. Las características de las madres que abandonaron la lactancia materna exclusiva son: el 22% tienen entre 25 a 34 años de edad, 27% se encuentran en estado civil conviviente, grado de instrucción secundaria concluida y universitaria concluida ambas con 15% ,ocupación amas de casa 32%, el 22% son primerizas, 20% viven en la casa de sus padres, 39% indica que el ingreso económico es suficiente para las necesidades básicas de su hogar, 27% indican que se lavan las manos en todos los tiempos que se debe realizar, 41 % conocen sobre lactancia exclusiva esto debido a que si recibió la consejería de lactancia materna exclusiva. Se encontró que si tiene relación el abandono de lactancia exclusiva con padecer enfermedades infecciosas en lactantes del Centro de Salud Simón Bolívar Puno.Ítem Abandono familiar y calidad de vida en adultos mayores del Centro Poblado De Camicahi, Ilave 2024(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional, 2024-11-07) Maquera Maquera, Naysha Ademia; Charaja Jallo, DorisEste trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre abandono familiar y calidad de vida en adultos mayores del centro poblado de Camicachi, Ilave 2024. El estudio es de enfoque cuantitativo, de tipo correlacional – descriptivo, con diseño no experimental transversal. La población de estudio estuvo conformada por 150 adultos mayores, y la muestra por 108 adultos, seleccionados mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. La técnica de recolección de datos se realizó a través de la entrevista y los instrumentos utilizados fueron el cuestionario de Abandono Familiar y Calidad de vida WHOQOL-BREF (versión abreviada), con validez y confiabilidad aceptable. El análisis de datos se realizó con el programa SPSS V25 y la hipótesis fue verificada mediante la prueba Rho de Spearman. Los resultados indican que el 57,4% de los adultos mayores con abandono familiar moderado presentan una calidad de vida promedio, al igual que el 44,4% de quienes sufren abandono material o económico y el 57,4% de los que enfrentan abandono por rechazo. En cuanto a las dimensiones de calidad de vida se mantienen en un nivel promedio, pero hay un grupo considerable de adultos mayores que tienen la salud física y psicológica baja. La correlación de Spearman muestra que el abandono familiar (Rho = -0,595), el abandono material o económico (Rho = -0,518), y el abandono por rechazo (Rho = -0,598) tienen una relación negativa considerable con la calidad de vida, siendo estas significativas (p = 0,000). Se concluye que, a medida que disminuye el abandono familiar, la calidad de vida de los adultos mayores mejora significativamente.Ítem Abundancia relativa y patrones de actividad en mamíferos terrestres medianos y grandes en temporada seca y lluviosa en la cocha Guacamayo, Parque Nacional Bahuaja Sonene, Madre de Dios(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2022-07-27) Chata Castillo, David Evaldo; Goyzueta Camacho, Gilmar GamalielEl PNBS es un importante reservorio de vida, por lo cual requiere un conocimiento adecuado sobre las especies que lo conforman. Bajo este contexto la presente tesis tuvo como objetivos, determinar la riqueza, abundancia relativa y patrones de actividad de los mamíferos terrestres medianos y grandes de la zona. El estudio se llevó a cabo mediante el uso de cámaras trampa entre los meses de agosto del 2020 a octubre del 2021, al interior del PNBS en la zona aledaña a la cocha denominada “guacamayo”. El área de estudio fue de 2.56 km2, donde se colocó 9 cámaras trampa distanciadas entre sí por 650 m, y colocadas cerca de senderos o áreas con presencia confirmada de animales. Con un esfuerzo de muestreo de 2674 días/trampa (1640 días/trampa para época seca y 1034 días/trampa para época lluviosa), se obtuvieron 1682 registros considerados como independientes, donde se registraron 22 especies de mamíferos terrestres medianos y grandes agrupados 8 órdenes, 14 familias y 19 géneros. Dasyprocta variegata fue la especie más abundante, seguida por Pecari tajacu, Mazama americana y Tapirus terrestris, en el caso de los carnívoros Leopardus pardalis es la especie que tiene una mayor abundancia en el área de estudio. Se registraron 13 especies listadas en CITES, y otras 3 especies listadas como Vulnerables por la UICN (Tapirus terrestris, Priodontes maximus y Myrmecophaga tridactyla). Se observa mayor Abundancia Relativa durante la época seca para Dasyprocta variegata, Pecari tajacu, Tapirus terrestris, Leopardus pardalis, Didelphis marsupialis y Puma concolor, y mayor Abundancia Relativa durante la época lluviosa para Mazama americana y Dasypus sp. Mediante el uso de la prueba t de Student se determinó que no existe diferencia significativa de la abundancia entre épocas, salvo cuatro especies que muestran diferencias entre épocas: Dasyprocta variegata, Leopardus pardalis, Eira barbara con mayor abundancia en época seca y Dasypus sp. con mayor abundancia en época lluviosa. Los patrones de actividad se determinaron como Diurno, Nocturno y Crepuscular donde, Mazama americana, Tapirus terrestris, Puma concolor y Leopardus pardalis tienen actividad durante las 24 horas; Mazama nemorivaga, Pecari tajacu, Eira barbara, Puma jaguarundi, Saimiri boliviensis y Dasyprocta variegata son predominantemente Diurnos; y Procyon cancrivorus, Priodontes maximus, Dasypus sp., Didelphis marsupialis y Cuniculus paca son predominantemente Nocturnos. Finalmente se determinó que no se cuenta con diferencia significativa en los patrones de actividad entre épocas.Ítem Accidentes laborales en enfermeras asistenciales que trabajan en el Hospital Regional Manuel Nuñez Butrón Puno - 2018(Universidad Nacional del Altiplano, 2019-03-14) Palomino Carhuaz, Angela Briyith; Jara Zevallos, Christian WilliamEl estudio tuvo como objetivo determinar los accidentes laborales en enfermeras asistenciales que trabajan en el Hospital Regional Manuel Núñez Butrón Puno – 2018, siendo de tipo descriptivo, con diseño simple de corte transversal y no experimental; la población y muestra estuvo constituida por 95 profesionales de enfermería que firmaron el consentimiento informado del “Hospital Regional Manuel Núñez Butrón que cumplieron con los criterios de inclusión y exclusión; la técnica para la recolección de datos fue la encuesta y como instrumento se utilizó el cuestionario sobre accidentes laborales para la medición de la variable la cual tiene una consistencia aceptable de 0.823 por Alpha de Combrach, los resultados del estudio revelan: un 43.2% de las enfermeras presentan accidentes laborares de manera muy frecuente, esto hace un precedente para impartir programas de capacitación y prevención de los accidentes, seguido de un 30.5% de las enfermeras tienen accidentes laborales frecuentes por lo que se recomienda implantar una política en cuanto los accidentes laborales, en tanto solo un 26.3% de las enfermeras poco frecuente tuvieron un accidente laboral; en la dimensión biológica el 76,7% presentan accidente biológico muy frecuente y 13,3% accidente frecuente; en la dimensión física el 56,0% de profesionales de enfermería presentan accidente físico frecuente seguido de 44,0% como accidente muy frecuente y 0% de accidente poco frecuente; seguido de la dimensión psicosocial el 50,0% de profesionales de enfermería presentan accidente psicosocial frecuente seguido de 36,7% como poco frecuente y 13,3% como muy frecuente y en lo ergonómico el 63,3% de profesionales de enfermería presentan accidente ergonómico frecuente 20,0% muy frecuente y 16,7% poco frecuente.Ítem Accidentes punzocortantes en internos de enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano en Hospitales de Arequipa – 2015(Universidad Nacional del Altiplano, 2015-10-30) Mayhua Supo, Greis Denia; Rocha Zapana, Nelly MarthaEl estudio descriptivo, no experimental se realizó con el objetivo de determinar los accidentes punzocortantes en internos de enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano, que realizaron su internado clínico entre enero a junio 2015 en hospitales de Arequipa. El instrumento fue un cuestionario, válido y confiable, que alcanzó 0.72 en el estadístico alfa de Crombach. La muestra estuvo constituida por 18 internos de enfermería. Los resultados muestran que el 100% presentó accidentes punzocortantes, 44.4% en dos oportunidades, y 27.8% una sola vez. El 33.3% ocurrieron en el servicio de Medicina en los turnos de mañana y noche, en el área del coche de tratamiento. El 33.3% fueron con ampollas no contaminadas de medicamento y 50.0% con agujas no contaminadas. El 83.3% de accidentes acontecieron cuando se disponían a colocar tratamiento parenteral. Las manos fueron las zonas más afectadas con lesiones superficiales y moderadas; 55.6% tenían guantes y 38.9% no tenían ningún tipo de protección. Respecto al conocimiento sobre el diagnóstico del paciente, accionar posterior y reporte del accidente punzocortante, sólo 22.2% hizo lo correcto, 16.6% no reportó el accidente y 11.1% no conocía el diagnóstico del paciente y tampoco lo reportó. El 50.0% conocía el protocolo post-exposición pero no lo realizó, 16.7% conociendo el protocolo post-exposición no realizó el seguimiento respectivo. Únicamente 44.4% tenía protección inmunológica contra la Hepatitis B y TétanosÍtem Acción antibacteriana de la Ayac zapatilla (Calceolaria sparsiflora kuntze), canchalagua (Schkuhria pinnata) frente a microorganismos causantes de mastitis bovina(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2022-12-22) Marón Marón, Gleny; De La Cruz Perez, Abigail TeresaEl uso inadecuado, sin criterio médico, ni estudios complementarios como un antibiograma en el uso de antibióticos para el tratamiento de la mastitis bovina, genera la presencia de residuos de antibióticos en la leche que es consumida por la población ocasionando resistencia a los antibacterianos, siendo el motivo para la búsqueda de nuevos estudios como la medicina alternativa y/o complementaria, evaluando para este fin el principio activo de las plantas que actúen contra los principales agentes causantes de esta enfermedad en bovinos. El presente estudio fue realizado en el laboratorio de Farmacología de la FMVZ de la UNA-PUNO, siendo el objetivo evaluar la actividad antimicrobiana del extracto etanólico de las plantas Ayac zapatilla (Calceolaria sparsiflora kuntze) y Chancalagua (Schkuhria pinnata), recogidos del centro arqueológico Pikillacta, Distrito de Lucre - Quispicanchis - Cusco, fueron procesadas, para obtener el extracto etanólico y evaluar mediante la técnica de difusión disco en agar, evidenciándose actividad antimicrobiana del extracto etanólico de Ayac zapatilla (p<0,05), con mayor tamaño de halo sobre bacterias Bacillus licheniformes y Staphylococus epidermidis (14,97mm y 16,32 mm) y menor tamaño de halo sobre Staphylocous aureus y Bacillus subtilis (10,49 mm y 11,48 mm), mientras el extracto etanólico de Canchalagua (p<0,05), muestra mayor tamaño de halo sobre bacterias S. epidermidis y B. licheniformes (18,85 mm y 19,25 mm) y menor tamaño de halo sobre B. mucoide (12,74 mm). Al interactuar plantas versus agente muestra diferencia estadísticamente significativa (p<0,05), Canchalagua con mejor efecto sobre el B. licheniformes y S. epidermidis (19,25 mm y 18,85 mm) y Ayac zapatilla menor efecto sobre B. subtilis y S. aureus (11,48 mm y 10,49 mm). Llegando a la conclusión que el extracto etanólico de las plantas en estudio tienen efectividad antibacteriana frente a los patógenos causantes de mastitis.Ítem Acciones del programa EDUCCA (Programa Municipal de Educación, Cultura y Ciudadanía Ambiental) en las Instituciones Educativas del Distrito de San Miguel, Provincia de San Román, 2023(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional, 2024-07-17) Lopez Tito, Yeny Judith; Rojas Barreto, MarisolLa escasa educación ambiental en los diferentes grupos sociales está generando cada vez más consecuencias, esta problemática se viene suscitando en los diversos distritos de la Provincia de San Román, es por eso que esta investigación evalúa las acciones del programa EDUCCA en la educación ambiental en el distrito de San Miguel, como primer objetivo específico se planteó determinar los conocimientos en educación, cultura y ciudadanía ambiental y como segundo objetivo específico se planteó determinar la influencia del programa EDUCCA, es decir las actividades que se vienen promoviendo desde las municipalidades en las diferentes instituciones educativas. En cuanto a la metodología, el estudio fue no experimental, el nivel de investigación es descriptivo, ya que busca especificar los caracteres, diferentes perfiles de los grupos sociales, procesos y actividades. La encuesta realizada a los estudiantes, muestra que en conducta ambiental presentan un nivel bajo con un 45,92%, un nivel medio con un 47,43% y nivel alto con un 6,65%, en lo que respecta a educación ambiental, se presenta que los estudiantes muestran un nivel bajo representado por un 47,43%, nivel medio con un 40,79% y nivel alto en un 11,78%. En lo referente al programa EDUCCA, los estudiantes mencionaron en un 67,70% que la municipalidad no ejecutó, pues se observó la influencia del programa en la conducta y educación ambiental ya que se obtuvo un p-valor de 0,000 en la conducta ambiental y en educación ambiental un p-valor de 0,007, lo que significa que se acepta la hipótesis alterna: Las acciones del programa EDUCCA en las instituciones educativas influyen en la educación ambiental.Ítem Aceptabilidad de preparaciones a base de bazo de res (Bos Taurus), en niños menores de 3 a 5 años del módulo de atención integral de salud Mais EsSalud - Juliaca 2019(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2021-03-19) Torres Mamani, Janet; Paredes Ugarte, WilberLa investigación titulada “Aceptabilidad de preparaciones a base de bazo de res (Bos Taurus) en niños menores de 3 a 5 años del módulo de atención integral de salud Mais EsSalud - Juliaca 2019, tuvo como objetivo determinar la aceptabilidad de las preparaciones a base de bazo de res. El estudio es cuasi experimental. La muestra estuvo conformada por 75 niños y niñas donde se aplicó los criterios de inclusión y exclusión. Para la determinación del análisis proximal y hierro se determinó por el método químico, para el análisis microbiológico se determinó por método AOAC y para la determinación de aceptabilidad se realizó por el método análisis sensorial a través de la escala hedónica facial de tres puntos. Para el procesamiento y análisis de datos, se efectuó mediante el Software Microsoft Excel 2016. En los resultados se encontró que la muestra 2 manjar de bazo presentó mayor contenido de hierro 7,87 mg en comparación con la muestra 1 gomitas de bazo 7.75 mg, en el análisis microbiológico las dos muestras indicaron como resultado que son aptos para el consumo humano según la Norma Sanitaria que establece los criterios microbiológicos de calidad sanitaria e inocuidad para los alimentos y bebidas de consumo humano, en conclusión la muestra de mayor aceptabilidad son las gomitas de bazo de res, que obtuvo un 85.3 % de aceptabilidad en comparación con la muestra 2 manjar de bazo de res que obtuvo un 65.3% de aceptabilidad por los niños menores de 3 a 5 años.Ítem Aceptabilidad y análisis proximal en quesos paria comercializados en los mercados del Distrito de Azángaro 2020(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2022-08-05) Mullisaca Mamani, Sayury Esthefanny; Paredes Ugarte, WilberEl presente trabajo tuvo como Objetivo: determinar el grado de aceptabilidad y análisis proximal, en quesos paria comercializado en los mercados del distrito de Azángaro. Metodología: estudio descriptivo, analítico de corte transaccional. La técnica fue la selección de 10 tipos de muestra de quesos paria, para la evaluación sensorial se consideró las características organolépticas (sabor, olor, color y textura). El análisis proximal se realizó a través del análisis físico-químico (proteína, grasa, carbohidratos, fibra, ceniza y humedad), se desarrolló en el laboratorio de análisis de los alimentos de la E. P. de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno. Resultado: el análisis sensorial realizado en las 10 muestras de quesos paria determinó que, las muestra con mayor aceptabilidad en cuanto a las características organolépticas de color y textura fue la muestra M1 con 72.7%, para la evaluación de olor la muestra M2 obtuvo 63.3%, y en la evaluación de sabor la muestra M10 obtuvo 72.7% de aceptación de los participantes. El análisis proximal de las 10 muestras de queso paria determinó que, la muestra M3 presento mayor contenido de proteínas, 20.10g en 100g, el mayor contenido de grasa fue de la muestra M2 con 19.78g en 100g, en la determinación de humedad la muestra con mejor porcentaje de humedad fue M2 cuyo resultado fue 52.85% en 100g. Conclusiones: Se pudo determinar que, las muestras M1, M2 y M10 son las que mejores resultados obtuvieron durante la evaluación sensorial según los criterios organoléptica de color, olor, sabor y textura. El análisis proximal determino que las muestra M3 y M2 presentan un mejor contenido en cuanto a proteínas, grasas y humedad respectivamente.Ítem Aceptabilidad y efecto de la mezcla alimenticia con hierro heminico sobre los niveles de hemoglobina en niños menores de 5 años de edad con anemia leve en la Institución Educativa Inicial Glorioso San Carlos - Puno 2019(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2020-12-09) Muñoz Paye, Yessica Milagros; Villegas Abrill, Claudia BeatrizLa anemia en menores de 5 años de edad es un problema mundial, que también ha sido denominada “hambre oculta”, las tasas de prevalencia no han disminuido de manera apreciable en los últimos decenios, este se podría reducir con productos fortificados. El objetivo de la investigación fue determinar la aceptabilidad y efecto de una mezcla alimenticia fortificada con hierro heminico sobre los niveles de hemoglobina en niños menores de 5 años de edad con anemia leve en la Institución Educativa Inicial Glorioso San Carlos Puno, 2019. El estudio es de tipo cuasi experimental de corte longitudinal. La muestra estuvo conformada por 35 niños de 3 a 5 años de edad, seleccionados por conveniencia según criterios de inclusión y exclusión. Se conformaron 2 grupos, un grupo control conformada por 15 niños y un grupo experimental por 20 niños, el grupo experimental recibió la mezcla fortificada con hierro heminico en una dosis por día, el grupo control recibió placebo. El estudio tuvo un periodo de ejecución de 30 días. Para determinar el efecto de aceptabilidad de la mezcla alimenticia con hierro se utilizó el método de análisis sensorial, la técnica de la prueba hedónica y como instrumento la cartilla de prueba hedónica. Para determinar el efecto de la mezcla alimenticia con hierro heminico en el nivel de hemoglobina se empleó el método bioquímico y la técnica de azidametahemoglobina. Para el análisis estadístico se aplicó la prueba T student. En los resultados se encontró que, la mezcla fortificada con hierro heminico presentó alta aceptabilidad (p<0.05), el grupo experimental presentó diferencias significativas (p<0.05) en el aumento del nivel de hemoglobina en relación al nivel basal y grupo control. Se concluye que la mezcla fortificada con hierro heminico es aceptable para el consumo de niños de 3 a 5 años de edad y es efectiva en mejorar el nivel de hemoglobina de niños con anemia leve.Ítem Aceptabilidad y efecto del hierro Bi-Glicinato Quelato, sobre los niveles de hemoglobina en niños anémicos menores de 3 años de edad en el centro de cuidado diurno Llavini-Puno 2016(Universidad Nacional del Altiplano, 2017-01-20) Curo Roque, Bladimir Cristhian; Gonzales Arestegui, Delicia VilmaLa suplementación con hierro medicinal, es una estrategia útil para prevenir y tratar la anemia infantil. Determinar la aceptabilidad y efecto del Hierro Bi-Glicinato Quelato, sobre los niveles de hemoglobina en niños anémicos menores de 3 años de edad en el Centro de Cuidado Diurno del Barrio Llavini, en la ciudad de Puno. Población y Métodos: Estudio cuasi experimental de tipo: Retrospectivo, prospectivo y transversal, que incluye a niños mayores de siete meses hasta los 36 meses de edad, nacidos de madres que presentaron anemia durante el último trimestre del embarazo; niños que recibieron multimicronutrientes previo al tratamiento, niños asistentes en los últimos 2 meses al programa de Cuidado Diurno en el barrio Llavini, niños que se atiendan en el Centro de Salud Vallecito de la ciudad de Puno (CSV). Previo a la suplementación con HBGQ, se procedió al control de Peso, Talla, dosaje de hemoglobina y desparasitación, para ello se derivará al CSV, el cual procederán según protocolos de su institución y las directivas sanitarias del Ministerio de Salud (MINSA). La suplementación con HBGQ, se brindó por cinco semanas consecutivas en una sola preparación alimentaria, a la cual se determinó su aceptabilidad mediante prueba sensorial, utilizando la prueba hedónica a cinco escalas; se evaluó y se catalogó el porcentaje de cambio en los niveles de hemoglobina al finalizar el estudio. Resultados: Se llega a incrementar la hemoglobina hasta niveles normales, en el 95% de los niños anémicos, los resultados hacen referente a su efectividad en menor tiempo y poseer mejor aceptabilidad al no reportarse efectos adversos en su consumo. Conclusión: Los niveles de hemoglobina al final del tratamiento, se vieron incrementados en promedio 2.33g/dl, en un tiempo de duración de cinco semanas; teniendo recuperados al 95% de los niños con anemia ferropenia, y un 5% de los cuales aumentó sus niveles de hemoglobina pero que aún presenta anemia ferropenia por un mínimo rango de diferencia de 0.1g/dlÍtem Aceptabilidad, comparación del efecto de suplementos nutricionales y consumo dietético a base de sangre de bovino sobre el nivel de hemoglobina en niños de 18 a 36 meses de edad - Puno 2020(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2023-04-14) Quenta Quispe, Edith Jova; Quispe Ochochoque, Rocio Ines; Paredes Ugarte, WilberLa anemia en menores de 3 años de edad es un problema de salud pública creciente en el Perú principalmente en la Región de Puno. Este podría combatirse con productos fortificados con hierro o con una preparación dietética. En el trabajo de investigación titulado “Aceptabilidad, comparación del efecto de los suplementos nutricionales en los niveles de hemoglobina en niños menores de 18 a 36 meses de edad Puno – 2020”. El estudio es de tipo analítico, cuasi experimental y de corte longitudinal. Cuya muestra fue de 60 divididos en 4 sub grupos de 15 niños; Un “grupo control” sin tratamiento, “grupo experimental 1 se administró (cocoa Forticao), “grupo experimental 2” (Iron Quinua Shake) y “grupo experimental 3” (Mousse de sangre), con un aporte de 14mg de hierro durante 60 días, para determinar el aporte de hierro dietario se aplicó la encuesta de frecuencia de consumo y recordatorio de 24 horas, para identificar la aceptabilidad se usó la prueba hedónica de 3 puntos y los niveles de hemoglobina se determinaron por el método bioquímico. En el tratamiento estadístico se aplicó la prueba t de student, análisis de varianza (ANOVA) y TUKEY. Los resultados encontrados; en adecuación del hierro el grupo control presentó 66.7% de consumo normal, 33.3% deficiente, el grupo 1. 53.3% tiene consumo normal, 46.7% deficiente, el grupo 2. 60% presenta un consumo normal, 40% deficiente y el grupo 3 el 46.7% tiene consumo normal y 53.3% deficiente. Los niveles de hemoglobina del grupo control, grupo experimental 1,2,3 tuvieron un incremento de 0.12, 0.54, 0.71 y 1.77 g/dL. La cocoa forticao tuvo un 100% de aceptabilidad y el mousse de sangre tuvo un 98.33%, con un nivel de significancia de 0.001, siendo esta ultima la más efectiva.Ítem Actitud de la enfermera asistencial hacia el trabajo en equipo, Hospital Regional Manuel Núñez Butrón, Puno – 2017(Universidad Nacional del Altiplano, 2018-04-03) Ruiz Casas, Nélida Ruth; Aza Tacca, RosendaLa investigación se desarrolló con el objetivo de determinar la actitud de la enfermera asistencial hacia el trabajo en equipo, Hospital Regional Manuel Núñez Butrón Puno. El tipo de estudio fue descriptivo con enfoque cuantitativo de diseño transversal y descriptivo simple, la muestra estuvo conformada por 46 enfermeras asistenciales que laboran en los servicios de hospitalización y la técnica utilizada para la recolección de datos fue la encuesta, cuyo instrumento fue un cuestionario sometido a juicio de expertos para la validación del contenido y a la prueba estadística de alfa de Cronbach para la confiabilidad del instrumento. Los resultados del estudio demuestran que el 55% de las enfermeras asistenciales tienen actitud desfavorable hacia el trabajo en equipo, de ella en la dimensión complementariedad, 48% tiene actitud desfavorable e indiferente, respectivamente; conforme a la dimensión coordinación, 81% tiene actitud desfavorable; en la dimensión comunicación, 70% presenta actitud desfavorable; según la dimensión confianza, 55% posee actitud desfavorable y el 61% de las enfermeras tienen actitud indiferente según la dimensión compromiso. Se concluye, que la mayoría de las enfermeras asistenciales tienen actitud desfavorable hacia el trabajo en equipo.Ítem Actitud del adolescente de cuarto y quinto de educación secundaria frente al consumo de alcohol en la Institución Educativa Nuestra Señora de Altagracia - Ayaviri 2017(Universidad Nacional del Altiplano, 2018-11-13) Carbajal Beltrán, Miriam Úrsula; Belizario Gutierrez, JuliaEl presente estudio de investigación se realizó con el objetivo de determinar la actitud de los adolescentes de cuarto y quinto de Educación Secundaria frente al consumo de alcohol de la Institución Educativa Secundaria Nuestra Señora de Alta Gracia Ayaviri 2017. El estudio es de tipo descriptivo, de corte transversal; la población fue de 565 y la muestra estuvo conformada 215 estudiantes que asistieron y cumplieron con los criterios de inclusión y exclusión. Para la recolección de datos se aplicó la técnica de encuesta y se utilizó como instrumento un cuestionario que consta de 24 items. Los resultados muestran que la actitud del adolescente frente al consumo de alcohol, es de indiferencia representado con 37% donde el 21% corresponde a 4° de secundaria y 17% a 5° secundaria, en cuanto a la actitud negativa es de 33% donde el 21% a 5° de secundaria y el 12% a 4° secundaria, sin embargo, se observa que el 29% tiene una actitud positiva donde el 18% corresponde a 4° secundaria y el 12% a 5° secundaria. Según componentes: en el componente cognitivo el 39% es positivo seguida del 38% que es de indiferencia, el componente afectivo el 40% de estudiantes tiene actitud negativa seguida del 34% con actitud positiva, respecto al componente conductual se observa que 49% tiene actitud positiva y 27% indiferente. En el estudio se llegó a la conclusión que la mayoría de estudiantes de 4° y 5° de secundaria tienen una actitud indiferente frente al consumo de alcohol.Ítem Actitud hacia el humor en enfermeros/as del hospital de apoyo Yunguyo, Puno, 2024(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional, 2024-09-18) Gonzales Mamani, Shakira Xiomara; Rocha Zapana, Nelly MarthaLa actitud hacia el humor en enfermeros/as de manera desfavorable en el entorno hospitalario y personal, representa un problema de salud mental y pública, ya que influye directamente en la relación y cuidados del paciente, además genera apatía y estrés en el personal de enfermería, ocasionando un ambiente de trabajo rígido y monótono. El objetivo del estudio fue determinar la actitud hacia el humor en enfermeros/as del Hospital de Apoyo Yunguyo, Puno, 2024. La metodología aplicada se enmarcó dentro del enfoque cuantitativo de tipo descriptivo, el diseño de investigación fue no experimental de corte transversal, con una población y muestra de 55 enfermeros/as pertenecientes al Hospital de Yunguyo, se usó la técnica de la encuesta y como instrumento la Escala Multidimensional del Humor en Profesionales Sanitarios (EMHUPS). Los datos se procesaron en el software SPSSv27. Los resultados encontrados fueron que el 53% de enfermeros tiene una actitud hacia el humor; neutral. Se evidenció que, seis dimensiones poseen resultados favorables: humor con el paciente 56%, humor en el trabajo 65%, humor y cuidados 75%, humor en el entorno privado 62%, formación en humor 38% y demanda de formación en humor 82%. Por otro lado, en la dimensión humor y entorno sanitario se muestra una actitud neutral con 58% y respecto al humor y ocio se evidencia una actitud desfavorable con 53%. Se concluye que, la actitud hacia el humor por parte de los enfermeros/as del Hospital de Apoyo Yunguyo es neutral, es decir, la persona se mantiene realista y objetiva adquiriendo una posición ecuánime, frente a situaciones humorísticas.Ítem Actitud hacia la investigación en internos de enfermeria de la Universidad Nacional del Altiplano Puno - 2018(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2022-08-03) Sucari Sucari, Yakelin Fiorela; Aza Tacca, RosendaLa enfermería tiene como una de sus funciones la investigación, por lo mismo los internos de enfermería que están en la recta final de su formación, han formado actitudes hacia la investigación, conocer estas actitudes se hace necesario porque repercuten en la conducta. El estudio se realizó con el objetivo de determinar la actitud hacia la investigación en internos de enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano Puno-2018, según la metodología la investigación fue cualitativa de tipo descriptiva,de diseño descriptivo simple. La población y muestra estuvo constituida por 38 internos de enfermería, que cursan el X semestre académico; para la recolección de datos se utilizó como técnica la encuesta y el instrumento un cuestionario, validado a través de juicio de expertos. Para el tratamiento de los datos se aplicó la estadística descriptiva porcentual. Los resultados en forma general muestran que la actitud que presentan los internos de Enfermería hacia la investigación son desfavorables en un 86.8% y no se encontraron internos con actitudes favorables. En cuanto al componente afectivo se encontró que el gran porcentaje de las actitudes de los internos son medianamente favorable 94.7%, en el componente cognitivo se observó también que el 44.7% de los internos de Enfermería presenta una actitud medianamente favorable hacia la investigación, por último, en el componente conductual se visualizó que un 84.2% de los internos presentan una actitud desfavorable hacia la investigación. En conclusión, los internos de Enfermería en su mayoría han formado una actitud desfavorable hacia la investigación.Ítem Actitud sobre la donación de órganos en internos de la Facultad de Enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, 2021(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2023-04-04) Bravo Oblitas, Danahe Itati; Calsin Chirinos, Narda EstelaEn el Perú, actualmente la oferta de donantes de órganos es insuficiente ante la demanda que existe. El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la actitud sobre la donación de órganos en los internos de la Facultad de Enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano Puno en el 2021. Esta investigación es de tipo descriptivo y diseño no experimental de corte transversal, la población estuvo conformada por 80 internos de enfermería, y la muestra por 67 internos con tipo de muestreo aleatorio simple, quienes cumplían los criterios de inclusión y exclusión. La técnica que se empleó para la recolección de datos fue la encuesta, y como instrumento un cuestionario sometido a pruebas psicométricas de validez de contenido que dio un resultado de 0.029 de confiabilidad, alcanzando 0.862 a través de la prueba estadística Alfa de Crombach. Los resultados muestran que el 78% de los internos de enfermería presenta una actitud de rechazo, seguido del 22% con una actitud indiferente y solo el 4% con actitud de aceptación. Referente a las características personales: el 96% son damas y el 4% son varones; el 88% tiene una edad de 20 a 25 años; el 52% procede de la provincia de Puno, seguido del 18% que procede de la ciudad de Juliaca; el 81% son católicos, seguido del 10% que son adventistas. La investigación reveló que el 79% de los internos de enfermería del Hospital Manuel Núñez Butrón presenta una actitud de rechazo a la donación de órganos y el 21% presenta una actitud indiferente. En el hospital Carlos Monge Medrano de Juliaca los resultados indican que el 76% de los internos presenta una actitud de rechazo a la donación de órganos y el 24% presenta una actitud indiferente. En conclusión, los internos de la Facultad de Enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, en su mayoría presentan una actitud de rechazo a la donación de órganos con tendencia a una actitud indiferente.Ítem Actitudes de los estudiantes de enfermería hacia la investigación en la Universidad Nacional del Altiplano Puno – 2016(Universidad Nacional del Altiplano, 2016-11-08) Huarahura Cruz, Vilma Gladis; Curaca Arroyo, Silvia DeaEl estudio se realizó con el objetivo de determinar las actitudes de los estudiantes de El estudio se realizó con el objetivo de determinar las actitudes de los estudiantes de Enfermería hacia la investigación en la Universidad Nacional del Altiplano –Puno, 2016. Es un estudio descriptivo, transversal. La técnica para la recolección de datos fue la encuesta y el instrumento un cuestionario, válido y confiable, que alcanzo 0.89 en el estadístico de alfa de Crombach. La muestra estuvo conformada por 60 estudiantes de Enfermería del VII semestre. Para el análisis de datos se empleó la estadística descriptiva. Los resultados muestran que el 57.86% de los estudiantes tienen una actitud positiva hacia la investigación, 25.68% poseen actitud indecisa y 16.41% actitud negativa. Los promedios de los componentes de la actitud son: En el componente afectivo 41.88 % tienen una actitud positiva hacia la investigación, 29.38% muestra una actitud indecisa y 28.8% muestra una actitud negativa; respecto al componente cognoscitivo 73.50% muestran una actitud positiva hacia la investigación, 15.93% una actitud indecisa y 10.57% una actitud negativa; el componente conductual 48% muestran una actitud positiva hacia la investigación, 34% una actitud indecisa y 18% una actitud negativaÍtem Actitudes éticas de docentes enfermeras según percepción de estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano, 2023(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2024-01-24) Cutipa Chambizea, Jose Armando; Rocha Zapana, Nelly MarthaEs deber del docente de Enfermería demostrar e incentivar en la práctica clínica el actuar ético a través de su ejemplo profesional en los estudiantes, a fin de contribuir en su formación integral para que a futuro sean profesionales probos, sin embargo, es en esta interactuación que los estudiantes perciben que la actitud ética de sus docentes de práctica no es la que esperaban. El objetivo general de la presente investigación fue determinar las actitudes éticas de los docentes de enfermería en la práctica clínica según la percepción de los estudiantes de sexto a octavo ciclo de la Facultad de Enfermería Universidad Nacional del Altiplano, el enfoque fue cuantitativo descriptivo no experimental de corte transversal. La técnica fue una encuesta y como instrumento una escala de Likert, la muestra fue de 64 estudiantes de enfermería del año académico 2023-II, el tipo de muestreo fue no probabilístico intencional. El procesamiento de datos en el programa estadístico SPSS versión 29. Los resultados revelaron que las Actitudes éticas de los docentes de enfermería en la práctica clínica, según la percepción de los estudiantes de sexto a octavo ciclo de la Facultad de Enfermería, es favorable, en un 90,6% y desfavorable en un 9,4%. Las actitudes éticas de los docentes de Enfermería en la dimensión relación con los estudiantes es favorable, destacando, dominio en el área que enseña 82,8%, pero es desfavorable en los indicadores soporte o apoyo emocional 73,4% y puntualidad 54,7%. En las dimensiones, relación con los usuarios y relación con los profesionales de Enfermería y otros miembros del equipo de salud, la percepción es favorable en todos sus indicadores. Se concluye que la percepción de los estudiantes sobre las conductas éticas de las docentes enfermeras, es favorable, a excepción de los indicadores soporte o apoyo emocional y puntualidad.Ítem Actitudes hacia la investigación científica en estudiantes de enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano 2021(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAP, 2022-02-03) Mayta Porto, Fanny Yanidee; Curaca Arroyo, Silvia DeaLa investigación es un proceso fundamental en la educación universitaria, ya que proyecta en el estudiante el pensamiento crítico y reflexivo con carácter científico capaz de generar nuevo conocimiento, tecnología y propicia el aprendizaje. El estudio se realizó con el objetivo de determinar las actitudes hacia la investigación científica de los estudiantes de enfermería de la Universidad Nacional del Altiplano – 2021. Según la metodología, el estudio fue de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo y de corte transversal, con diseño descriptivo simple. La población y muestra de estudio estuvo conformada por 88 estudiantes de enfermería del V y VI ciclos, quienes cumplían los criterios de inclusión. La técnica para la recolección de datos fue la encuesta y como instrumento se aplicó la Escala de Actitudes hacia la Investigación Científica “EACIN” que alcanzó una confiabilidad con Alfa de Cronbach de 0.855. Los resultados fueron los siguientes: El 84.1% de la población es de sexo femenino y en relación a la edad, el mayor porcentaje de estudiantes tienen entre 18 y 21 años; se observó que el 54.5% de presenta una actitud medianamente favorable hacia la investigación y el 27.3% desfavorable. Según los componentes de la actitud hacia la investigación, se obtuvo una actitud mediana, en el afectivo con 56.8%; en el cognitivo con 55.7% y en el conductual, 63% de los estudiantes. En conclusión, se encontró un predominio de estudiantes con actitud medianamente favorable hacia la investigación en los tres componentes afectivo, cognitivo y conductual, situación que requiere mejora.