Abstract:
La trucha arcoíris en Puno, alta en proteínas y tradicional, enfrenta deficiencias en crianza. Con la presente tesis, se busca mejorar con tecnología la oxigenación, mediante la implementación de un sistema automatizado de oxigenación. El objetivo es optimizar la oxigenación en la crianza de Oncorhynchus mykiss, con apoyo de energía renovable de fotovoltaica. El proyecto busca abordar las deficiencias en la oxigenación del agua en la situación actual de crianza y promover la implementación del sistema. En el estudio se cita varias fuentes relacionadas con la alimentación y su importancia de una buena oxigenación en el cultivo, por lo cual, mediante este estudio se tiene como objetivo general, determinar las características del diseño y modelamiento matemático del sistema automatizado de oxigenación para la mejor alimentación de Oncorhynchus mykiss, teniendo en cuenta que el proyecto será aplicado específicamente al cultivo de Oncorhynchus Mykiss, por lo que se decidió realizar estudios, para diseñar y modelar matemáticamente un sistema de oxigenación automatizado para solucionar el problema de la deficiencia de oxígeno; con un estudio de tipo aplicativo; y el diseño metodológico a emplearse para desarrollar es deductivo, iniciándose por la obtención de datos en campo, mínima de 4.4 ppm y máximo de 6.1 ppm de oxígeno disuelto, sin embargo, la óptima oxigenación es mayor a 5 ppm. Mediante un modelamiento matemático se llega a determinar, utilizar un Blower de 0.5 hp, con una demanda de energía de 1440 Wh de demanda de energía, el diseño es asistido por computador utilizando el software libre. En conclusión, con el funcionamiento del Blower se optimiza la oxigenación por encima de los 5 ppm.
