Browsing Maestría en Ciencias de la Nutrición by Subject "Alimentos procesados"
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Niveles de conocimiento de la población sobre el etiquetado nutricional y su influencia en la decisión de compra de alimentos procesados, en el distrito de Sicuani - Cusco
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2023-01-11)En nuestro país el etiquetado de alimentos se encuentra normado en la Ley 30021, Ley de la alimentación saludable, acción importante, ya que el consumidor debe estar bien informado al momento de poder adquirir un producto ...