1. TESIS: Recent submissions
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Aporte nutricional y precio de venta de los menus expendidos en la ciudad de Ilave – El Collao
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-20)Esta investigación se realizó con el objetivo de determinar la relación entre el aporte de macro y micronutrientes con el precio de venta de los menús expendidos en restaurantes, mercados y calles; fue una investigación ... -
Ejecución presupuestal e indicadores del Programa Articulado Nutricional de la Red de Salud El Collao: 2015-2022
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-20)La investigación tuvo por objetivo determinar la correlación entre la ejecución presupuestal y el avance de los indicadores de salud en el Programa Articulado Nutricional (PAN) en la Red de Salud el Collao en el periodo ... -
Mitos y creencias alimentarias en gestantes atendidas en el Centro de Salud Putina Punco. San Pedro de Putina Punco - 2023.
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-19)El objetivó de la investigación fue: Conocer los mitos y creencias sobre la alimentación durante la gestación en pacientes atendidas en el Centro de Salud Putina Punco en el distrito de San Pedro de Putina Punco,2023. Se ... -
Estado nutricional y prácticas alimentarias en niños de 6 meses a 5 años de edad migrantes venezolanos en tránsito atendidos en la ONG ADRA Perú 2023
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-19)La investigación se planteó como objetivo determinar la relación entre el estado nutricional y prácticas alimentarias en niños de 6 meses a 5 años de edad migrantes venezolanos en tránsito atendidos en la ONG ADRA Perú ... -
Consecuencias de la lactancia materna en niños lactantes y el nuevo embarazo de madres atendidas en el Centro de Salud Simón Bolívar Puno, 2022.
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-18)El presente trabajo de investigación tuvo el objetivo de establecer la relación de las consecuencias de la lactancia materna en niños lactantes y el nuevo embarazo de madres atendidas en el Centro de Salud Simón Bolívar, ... -
Estado nutricional, consumo de productos ultraprocesados en relación a la clasificación de hiperactividad en escolares del 4to y 5to año del Colegio Gran Unidad Escolar San Carlos de la ciudad de Puno 2024
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-18)El objetivo del estudio fue determinar la relación entre el consumo de productos ultraprocesados (PUP), el estado nutricional y el grado de hiperactividad en escolares del 4to y 5to año del colegio "Gran Unidad Escolar San ... -
Consumo de alimentos ultraprocesados y conocimiento de las advertencias publicitarias en profesores de las Instituciones Educativas del distrito Asillo, 2024
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-19)La presente investigación tuvo como objetivo general determinar la relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y el conocimiento de las advertencias publicitarias en los profesores que laboran en el distrito de ... -
Medición del deterioro de aceites utilizados en pollerías y chicharronerias de la ciudad de Ilave - 2023
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-17)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo: determinar el deterioro de los aceites utilizados en pollerías y chicharronerias de la ciudad de llave-2023. Metodología: fue de tipo analítico, descriptivo y ... -
Influencia de los factores sociales y clinicos de la anemia en gestantes adolescentes atendidas en el Hospital Manuel Núñez Butrón Puno, 2021
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-12)La investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de los factores sociales y clínicos sobre la anemia en gestantes adolescentes atendidas en el hospital Manuel Núñez Butrón – Puno; el estudio fue de tipo básico, ... -
Relación del conocimiento sobre la alimentación y hábitos alimentarios de madres y estado nutricional de preescolares de la I.E.I. 101 – Macusani (octubre – diciembre 2023)
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-12-11)La investigación tuvo como objetivo, determinar la relación entre el nivel de conocimientos sobre alimentación y hábitos alimentarios de las madres y el estado nutricional de los preescolares de la I.E.I. 101 de Macusani, ... -
Elaboración de un extruido a base de cereales andinos enriquecido con hierro hemínico y su efecto en la recuperación de ratas cepa wistar con anemia ferropénica inducida, Puno 2023
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-11-26)La presente investigación busca determinar el efecto del consumo de un extruido a base de cereales andinos enriquecido con hierro hemínico en la recuperación de ratas cepa Wistar con anemia ferropénica inducida. El estudio ... -
Estilos de vida en relación al estado nutricional en adolescentes de la I.E.S. Andres Alencastre Gutierrez-El Descanso, Cusco, 2023
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-11-19)La presente investigación tuvo como objetivo determinar el grado de relación entre las dimensiones de los estilos de vida y el estado nutricional de adolescentes de la Institución Educativa Secundaria Andrés Alencastre ... -
Consumo de bebidas azucaradas, obesidad abdominal y riesgo cardiometabólico en mujeres escolares adolescentes del Distrito de Puno
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-31)Objetivo. Determinar la relación que existe entre el consumo de bebidas azucaradas, obesidad abdominal y riesgo cardiometabólico en escolares adolescentes mujeres del distrito de Puno. Materiales y métodos. El estudio fue ... -
Conocimiento de los padres sobre el consumo de agua segura, respecto a la prevalencia de enfermedades diarreicas agudas y parasitosis en niños menores de 5 años del Distrito de Saman – Azangaro 2022
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-23)La presente investigación, realizada en el distrito de Samán – Azángaro entre Junio - Diciembre de 2023, tuvo como objetivo, determinar el nivel de conocimiento de los padres sobre el consumo de agua segura, tipos de agua ... -
Nivel de hemoglobina, estado nutricional y características sociodemográficas de las madres gestantes en relación al estado de salud del recién nacido del Hospital Rafael Ortiz Ravines, Juli 2023
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-17)La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el nivel de hemoglobina, estado nutricional y características sociodemográficas de las madres gestantes con el estado de salud del recién nacido del Hospital ... -
Eficacia de las herramientas de riesgo nutricional y su asociación con la estancia hospitalaria en pacientes adultos con cirugía abdominal del Hospital Adolfo Guevara Velazco Essalud– Cusco, 2023
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-17)El riesgo nutricional en los pacientes hospitalizados a nivel nacional ha sido una causa de incremento de la morbimortalidad en pacientes hospitalizados. El objetivo de este estudio es evaluar la eficacia de las herramientas ... -
Efecto hipoglucemiante del yogur probiótico con harina de tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) en ratas wistar con diabetes tipo 2 inducidos con estreptozotocina - Puno, 2024
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-16)El presente estudio tuvo por objetivo "Determinar el efecto hipoglucemiante del yogur probiótico con harina de Tarwi (Lupinus mutabilis sweet) en ratas Wistar inducidas a diabetes tipo 2 con estreptozotocina". La metodología ... -
Estado nutricional como predictor de preeclampsia en gestantes atendidas en el Hospital Regional Manuel Núñez Butrón Puno - 2023
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-01)El presente estudio tuvo como objetivo establecer la asociación entre el estado nutricional y el desarrollo de la preeclampsia en gestantes atendidas en el Hospital Regional “Manuel Núñez Butrón”. El estudio fue de tipo ... -
Estrés académico y estado nutricional de los estudiantes beneficiarios del comedor universitario UNA-Puno 2024
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-30)El estrés académico y el estado nutricional son realidades a las que los estudiantes universitarios se enfrentan continuamente, generando un impacto negativo en su salud y rendimiento académico. El objetivo fue determinar ... -
Diferencias entre los componentes de grasa y músculo, en contraste con la fuerza muscular y los niveles de glucosa, en estudiantes diagnosticados con sobrepeso y obesidad en la localidad de Puno
(Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-26)El presente estudio tuvo como objetivo principal evaluar la relación entre el componente adiposo, componente muscular, niveles de glucosa y fuerza muscular, en un grupo de escolares con sobrepeso y obesidad de la ciudad ...