Escuela Profesional de Nutrición Humana: Recent submissions

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Consumo de bebidas azucaradas, obesidad abdominal y riesgo cardiometabólico en mujeres escolares adolescentes del Distrito de Puno

Huaricallo Chipana, Brayan José (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-31)

Objetivo. Determinar la relación que existe entre el consumo de bebidas azucaradas, obesidad abdominal y riesgo cardiometabólico en escolares adolescentes mujeres del distrito de Puno. Materiales y métodos. El estudio fue ...
Conocimiento de los padres sobre el consumo de agua segura, respecto a la prevalencia de enfermedades diarreicas agudas y parasitosis en niños menores de 5 años del Distrito de Saman – Azangaro 2022

Mamani Huarilloclla, Daisy Yesenia (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-23)

La presente investigación, realizada en el distrito de Samán – Azángaro entre Junio - Diciembre de 2023, tuvo como objetivo, determinar el nivel de conocimiento de los padres sobre el consumo de agua segura, tipos de agua ...
Nivel de hemoglobina, estado nutricional y características sociodemográficas de las madres gestantes en relación al estado de salud del recién nacido del Hospital Rafael Ortiz Ravines, Juli 2023

Quilca Ramos, Maria Alejandra (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-17)

La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el nivel de hemoglobina, estado nutricional y características sociodemográficas de las madres gestantes con el estado de salud del recién nacido del Hospital ...
Eficacia de las herramientas de riesgo nutricional y su asociación con la estancia hospitalaria en pacientes adultos con cirugía abdominal del Hospital Adolfo Guevara Velazco Essalud– Cusco, 2023

Montalico Rojas, Yoali Aden (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-17)

El riesgo nutricional en los pacientes hospitalizados a nivel nacional ha sido una causa de incremento de la morbimortalidad en pacientes hospitalizados. El objetivo de este estudio es evaluar la eficacia de las herramientas ...
Efecto hipoglucemiante del yogur probiótico con harina de tarwi (Lupinus Mutabilis Sweet) en ratas wistar con diabetes tipo 2 inducidos con estreptozotocina - Puno, 2024

Hualpa Mamani, Yeny Rosa; Gutierrez Aguilar, Betsy Miriam (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-16)

El presente estudio tuvo por objetivo "Determinar el efecto hipoglucemiante del yogur probiótico con harina de Tarwi (Lupinus mutabilis sweet) en ratas Wistar inducidas a diabetes tipo 2 con estreptozotocina". La metodología ...
Estado nutricional como predictor de preeclampsia en gestantes atendidas en el Hospital Regional Manuel Núñez Butrón Puno - 2023

Portillo Alejo, Milagros Yuliana (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-10-01)

El presente estudio tuvo como objetivo establecer la asociación entre el estado nutricional y el desarrollo de la preeclampsia en gestantes atendidas en el Hospital Regional “Manuel Núñez Butrón”. El estudio fue de tipo ...
Estrés académico y estado nutricional de los estudiantes beneficiarios del comedor universitario UNA-Puno 2024

Castillo Gutierrez, Medick Manuel (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-30)

El estrés académico y el estado nutricional son realidades a las que los estudiantes universitarios se enfrentan continuamente, generando un impacto negativo en su salud y rendimiento académico. El objetivo fue determinar ...
Diferencias entre los componentes de grasa y músculo, en contraste con la fuerza muscular y los niveles de glucosa, en estudiantes diagnosticados con sobrepeso y obesidad en la localidad de Puno

Zárate Escobar, Glenda Crystel; Yapo Huillca, Manuel Omar (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-26)

El presente estudio tuvo como objetivo principal evaluar la relación entre el componente adiposo, componente muscular, niveles de glucosa y fuerza muscular, en un grupo de escolares con sobrepeso y obesidad de la ciudad ...
Factores de riesgo asociados a desarrollar diabetes tipo 2 en usuarios ambulatorios del Centro de Salud Metropolitano – Puno, 2023

Japura Espinal, Ronald Lee (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-16)

El título del trabajo de investigación fue “Factores de Riesgo Asociados a Desarrollar Diabetes tipo 2 en Usuarios Ambulatorios del Centro de Salud Metropolitano – Puno, 2023. Tuvo como objetivo determinar los factores de ...
Comportamiento alimentario y salud emocional de las presidentas de los comités del Programa Social Vaso de Leche de la Municipalidad Provincial de San Román, post pandemia ocasionada por el COVID 19.

Supo Galindo, Carmen Rosa (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-12)

En el Perú el comportamiento de los hábitos alimentarios, también genera un impacto sobre la salud emocional de las personas, por tal motivo la presente investigación pretende relacionar el comportamiento alimentario y ...
Intolerancia a la lactosa en consumidores de leche entera asociada al nivel socioeconómico de los estudiantes del IESTP Manuel Nuñez Butron de Juliaca, 2023.

Duran Condori, Gabriela Nicolle (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-11)

El presente estudio tiene como objetivo determinar la asociación entre la intolerancia a la lactosa y el nivel socioeconómico de los estudiantes del IESTP Manuel Núñez Butrón. El tipo de estudio fue descriptivo, analítico, ...
Influencia de las redes sociales en los hábitos alimentarios y estado nutricional en los adolescentes de la I. E. S. Mariano Melgar Ayaviri – 2023

Ccallata Ortiz, Lisbeth Rosmery (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-09-06)

La presente investigación tuvo por objetivo determinar la influencia de las redes sociales en los hábitos alimentarios y estado nutricional en los adolescentes de la I. E. S. Mariano Melgar Ayaviri - 2023. Se realizó una ...
Nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres primerizas con niños de 6 a 12 meses y su relación con el estado nutricional del Centro de Salud Santa Catalina, Juliaca -2023

Pari Huarilloclla, Erwin Renato (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-08-28)

La presente investigación titulada “Nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria en madres primerizas con niños de 6 a 12 meses y su relación con el estado nutricional del Centro de Salud Santa Catalina, Juliaca ...
Comportamiento alimentario y estado nutricional durante la pandemia por Covid-19 en estudiantes de la Institución Educativa Privada Sigma Juliaca, 2021

Quisca Quispe, Carmen (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-08-27)

El objetivo del presente estudio de investigación es “evaluar el comportamiento alimentario y el estado nutricional de los estudiantes de la Institución Educativa Privada SIGMA Juliaca durante la pandemia por Covid-19 en ...
Efecto del consumo de una mezcla instantánea a base de cañihua y cacao en polvo fortificado con hierro hemínico (harina de sangre bovina) en la recuperación de ratas wistar con anemia inducida, Puno 2023

Apaza Yanqui, Ines; Zapana Chambi, Juan Luis (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-08-26)

La anemia es un problema de salud pública aún prevalente en el Perú. Puno es el departamento con la mayor prevalencia de anemia con 70.4 %, especialmente en las áreas rurales de bajos recursos económicos. La presente ...
Conducta alimentaria y estado nutricional en estudiantes del programa académico de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano, 2022

Maquera Luque, Paul Ginard (PE, 2024-08-20)

El objetivo de esta investigación fue determinar la relación de la conducta alimentaria con el estado nutricional de los estudiantes del programa académico de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano, ...
Perfil lipídico y calidad de alimentación en adultos mayores del sector rural y urbano del Hospital “Carlos Monge Medrano” de Juliaca. 2024

Benavente Pari, Angel Scottie (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-08-20)

La presente investigación tuvo por objetivo determinar la relación del perfil lipídico y la calidad de alimentación en adultos mayores del sector rural y urbano en el Hospital “Carlos Monge Medrano” de Juliaca. Se realizó ...
Relación de hábitos alimentarios y estado nutricional en estudiantes de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano. Puno 2023

Canaza Mamani, Elide Nicold (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-08-08)

La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional de los estudiantes de Nutrición Humana de la Universidad Nacional del Altiplano, Puno. 2023. En la metodología ...
Relación de los factores demográficos y socio-económicos con los hábitos de consumo de frutas y hortalizas en escolares de la Institución Educativa Primaria de Huayllapata-Putina-Puno, 2022.

Colque Apaza, Mike Deisy (Universidad Nacional de Altiplano. Repositorio InstitucionalPE, 2024-08-07)

El estudio tuvo como objetivo, determinar la relación entre factores demográficos y socio-económicos con los hábitos de consumo de frutas y hortalizas en escolares de la Institución Educativa Primaria Huayllapata-Putina-Puno, ...
Nivel de conocimientos sobre alimentación complementaria y nivel socioeconómico de las madres con el estado nutricional en niños de 6 a 23 meses de edad en la Micro Red de Salud Pilcuyo, 2023.

Machaca Lupaca, Maritza (Universidad Nacional del Altiplano. Repositorio Institucional - UNAPPE, 2024-08-05)

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo “Determinar la relación del nivel de conocimientos sobre alimentación complementaria y nivel socioeconómico de las madres con el estado nutricional en niños de 6 a ...

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